Chef de Cuisine Intérim – Leadership Créatif & HACCP

STAFFMATCH FRANCE 5; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Chef de cuisine pour concevoir des menus et gérer une équipe dans le secteur de la restauration collective. Le candidat idéal a un CAP/BEP en cuisine, une expérience en management, et doit faire preuve de créativité et d'organisation. Salaire proposé est de 13.23 Euros de l'heure. Type de contrat : intérim sur 3 mois avec possibilité de missions longues.

Prestations

Programme de fidélité avec accumulation de bonus

Qualifications

• Expérience en management et coordination d'équipe.
• Expérimenté(e) en cuisine et restauration collective.
• Sens des priorités, rigueur et organisation.

Responsabilités

• Concevoir et élaborer les menus proposés par l'établissement.
• Gérer et suivre les stocks de produits et marchandises.
• Manager et coordonner la brigade de cuisine.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire

Description du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Chef de cuisine pour concevoir des menus et gérer une équipe dans le secteur de la restauration collective. Le candidat idéal a un CAP/BEP en cuisine, une expérience en management, et doit faire preuve de créativité et d'organisation. Salaire proposé est de 13.23 Euros de l'heure. Type de contrat : intérim sur 3 mois avec possibilité de missions longues.