Chef de Cuisine - Creteil H / F

Derichebourg Interim; Créteil; Sur place; EUR 33 000 - 39 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement en restauration recherche un(e) Chef(fe) de cuisine à Créteil. Vous aurez pour mission de gérer la production culinaire, établir les menus et animer une équipe de 14 personnes. Ce poste à temps plein propose un salaire de 3 000€ x 13 mois, avec des avantages comme 15 RTT et des prestations du comité d'entreprise.

Prestations

15 RTT

Accès prestations comité d'entreprise

Compte Epargne Temps

Qualifications

• Expérience de 5 ans dans la restauration, dont 3 ans en collectivité.
• Capacité à travailler dans un environnement de proximité.
• Reconnu pour le sens de l'innovation et du travail en équipe.

Responsabilités

• Gérer la production culinaire et animer l'équipe.
• Établir les menus et contrôler les produits avant service.
• Coordonner les commandes et gérer le budget de la cuisine.

Connaissances

Créativité

Autonomie

Motivation d'équipe

Sens de l'innovation

Description du poste

Overview

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Découvrez le job que vous voulez !

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateurs au cœur de ses projets ?

Note Cabinet de Recrutement, le Cabinet Talents recrute son nouveau / nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateurs pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Vous interviendrez sur un site servant en moyenne 300 couverts par jour, avec une équipe composée de 14 collaborateurs.

Responsibilities

• Poste à pourvoir : immédiatement
• Horaire : Temps plein, du lundi au vendredi, de 7h à 15h
• Salaire : 3 000€ x 13 mois, rémunération variable
• Nombre moyen de couverts estimés : 300
• Taille de l'équipe : 14 collaborateurs
• Convention collective de la restauration collective
• 15 RTT
• Accès prestations comité d'entreprise
• Compte Epargne Temps

Vous justifiez d'une expérience de 5 ans dans la restauration, dont 3 ans en collectivité.

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chaque collaborateur compte.

La créativité et l'autonomie sont essentielles pour vous. Motiver votre équipe et être acteur au quotidien vous stimule.

Vous êtes également reconnu pour votre sens de l'innovation et votre goût du travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Qualifications

Vous justifiez d'une expérience de 5 ans dans la restauration, dont 3 ans en collectivité.

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chaque collaborateur compte.

La créativité et l'autonomie sont essentielles pour vous. Motiver votre équipe et être acteur au quotidien vous stimule.

Vous êtes également reconnu pour votre sens de l'innovation et votre goût du travail en équipe.

Benefits

• Poste à pourvoir : immédiatement
• Horaire : Temps plein, du lundi au vendredi, de 7h à 15h
• Salaire : 3 000€ x 13 mois, rémunération variable
• Nombre moyen de couverts estimés : 300
• Taille de l'équipe : 14 collaborateurs
• Convention collective de la restauration collective
• 15 RTT
• Accès prestations comité d'entreprise
• Compte Epargne Temps