Chef Cuisinier - Restauration Collective (Écoles), CDI 35h

ALTERRENATIVE RESTAURATION; Cours; Sur place; EUR 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société familiale de restauration recherche un chef cuisinier/une cheffe cuisinière à Cours. Ce poste implique la préparation de 130 repas par jour pour deux écoles et un collège. Un permis est requis pour livrer une partie des repas. La mission est un CDI de 35 heures par semaine, avec des tâches à réaliser durant les vacances scolaires. Les candidats doivent avoir au moins un CAP ou BEP, et être en mesure de contrôler les normes de qualité et d'hygiène.

Prestations

Salaire de 1870 Euros mensuels

CSE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation CAP ou BEP est indispensable.

Responsabilités

• Préparation des repas pour 2 écoles et un collège.
• Livraison d'une partie des repas.
• Aide dans d'autres restaurants scolaires durant les vacances.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité

Dresser des plats pour le service

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve de contrôle de soi

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Une société familiale de restauration recherche un chef cuisinier/une cheffe cuisinière à Cours. Ce poste implique la préparation de 130 repas par jour pour deux écoles et un collège. Un permis est requis pour livrer une partie des repas. La mission est un CDI de 35 heures par semaine, avec des tâches à réaliser durant les vacances scolaires. Les candidats doivent avoir au moins un CAP ou BEP, et être en mesure de contrôler les normes de qualité et d'hygiène.