Chef cuisinier H/F

CAFE DE FRANCE; L'Isle-sur-la-Sorgue; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement renommé à L'Isle-sur-la-Sorgue recherche un Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la qualité de ceux-ci. Une expérience de 5 ans en cuisine est requise. Le poste offre un contrat CDI avec un salaire de 2600 € net par mois et 42 heures de travail par semaine.

Qualifications

• Expérience de 5 ans dans un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des plats.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.
• Gérer les approvisionnements et les stocks.
• Veiller au respect des normes d'hygiène.
• Encadrer et former l'équipe de cuisine.
• Contribuer au développement créatif de la carte.

Connaissances

Contrôle des règles QHSSE

Description du poste

Le Café de France, un établissement renommé situé au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue, recherche un Chef de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits frais et locaux de la région. Notre carte évolue au rythme des saisons et offre à nos clients une cuisine traditionnelle.

Missions

• Préparation et la réalisation des plats.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
• Gérer les approvisionnements et les stocks des produits alimentaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Encadrer et former l'équipe de cuisine.
• Contribuer au développement créatif de la carte et à la recherche de nouvelles idées culinaires.

Conditions de travail

• 42 heures par semaine
• Salaire : 2600 € net par mois
• Type de contrat : CDI

Vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dédiée à l'excellence gastronomique, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la cuisine !

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) - sur un poste similaire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)