Chef / Cheffe de rang (H/F)

LE BEIGNET ALPIN; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel savoyard, au cœur d'Annecy, recherche un(e) Chef(fe) de rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable du service client et de l'accueil, avec une attention particulière à la satisfaction des clients. Une bonne maîtrise de l'anglais est requise pour interagir avec notre clientèle internationale. Offrant un cadre de travail convivial et des conditions attractives, cette opportunité est une chance de s'épanouir dans un environnement dynamique.

Prestations

Mutuelle entreprise prise en charge à 70%

Tenues de travail fournies

Pourboires redistribués équitablement

Qualifications

• Expérience minimale de 12 mois dans un poste similaire.
• Capacité à parler anglais à un niveau professionnel.
• Organisé(e) et capable de prendre des initiatives.

Responsabilités

• Gestion du service client, de la présentation du menu à l'addition.
• Ouverture, mise en place et fermeture du restaurant.
• Suivi des tables et gestion des commandes.

Connaissances

Accueil client

Conseil sur les plats et boissons

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Anglais

Formation

Expérience significative en restauration

Description du poste

Offre n° 196VHZP
Chef / Cheffe de rang (H/F)

OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE RANG - VIEILLE VILLE ANNECYTu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que chef(fe) de rang. Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été et en coupure l'hiver avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) chef(e) de rang motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à tes connaissances produits et ton agréable savoir vivre tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Un(e) nouvel(le) ambassadeur(rice) de notre ville et de notre région tu seras !Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver.Lien vers notre site web : https://lebeignetalpin.fr/Lien vers notre carte actuelle : https://lebeignetalpin.fr/wp-content/uploads/2025/06/MENU-BEIGNET-ALPIN-FR.pdfMissions Opérationnelles :- 100% de terrain et de services.- Réalisation de l'ouverture, de la mise en place de la salle et du bar.- Services : gestion des clients de la présentation des menus à l'addition.- Suivi des tables et réalisation de ventes additionnelles.- Réalise l'envoie des plats et des boissons et aide le runner.- Nettoyage et rangement du matériel et des locaux.- Réassort du matériel et des produits du bar.- Réalisation de la fermeture opérationnelle.Missions Qualités :- Fidélisation des clients grâce à ton sourire et ton attitude positive.- Gestion des questions et demandes clients - anticipation de leurs besoins.- Aide au maintient de la bonne qualité de l'accueil et du service.- Réalisation des boissons selon les standards de services.- Participe activement à une bonne communication entre les équipes.Profil Requis :- Expérience significative en tant que chef(fe) de rang, idéalement au sein d'un restaurant traditionnel ou en brasserie.- Savoir parler anglais d'un bon niveau professionnel = clientèle internationale.- Etre organisé(e) et efficient(e) dans la gestion de son rang, s'avoir prendre les initiatives appropriées à la situation.- Avoir le sens commerçant = être naturellement capable de faire de la vente additionnelle.- Etre avenant(e) avec ses clients et les autres collaborateurs = avoir une attitude constructive et positive.- Savoir compter, faire une caisse et rendre de la monnaie.Ce que nous offrons :- 2 jours hebdomadaires fixes & consécutifs de repos.- Contrat CDI en temps plein 39H/semaine.- Excellent cadre et outil de travail : le restaurant est rénové à neuf.- Mutuelle entreprise de qualité prise en charge à 70%.- Tenues de travail fournies (excepté le pantalon noir et les chaussures noires).- Rémunération: Entre 1900€ et 2100€ net/mois (avant impôt à la source) selon expérience et profil.- Pourboires redistribués de façon équitable avec toute l'équipe tous les lundis sur votre compte bancaire (Via App Sunday For Staff).Si tu es prêt(e) à relever ce défi passionnant et à jouer un rôle clé au sein de notre restaurant, envoies nous ton CV à : "[e-mail]" en indiquant "Candidature - Chef(e) de rang" dans l'objet.Nous avons hâte de découvrir ton talent et tes compétences que tu apporteras à notre équipe.Le Beignet Alpin est un employeur qui valorise la diversité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2428.0 Euros à 2681.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BEIGNET ALPIN

Restaurant Traditionnel Savoyard spécialiste du Beignet de Patate ! Nous servons ce plat de partage si typique de notre région à partager au milieu de la table. Nous servons également de magnifiques tartes façon 'grands-mères' faites maison et de saison.Nous sommes un petit restaurant de 27 couverts à l'intérieur et 35 couverts en terrasse situé dans une rue incontournable de la vieille ville d'Annecy. Nous accueillons les touristes du monde entier 7jours/7 toute l'année.

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