Chargé(e) de développement des ventes de restaurant (H/F)

MAKAN MAKAN; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel Indonésien à Paris recherche un(e) chargé(e) de développement des ventes pour réaliser une étude de marché et construire une stratégie commerciale. Le poste nécessite une formation Bac+3/4 en marketing et des compétences en analyse de données. Les missions incluent la veille concurrentielle et l'alimentation des réseaux sociaux. Le contrat est un CDI avec un horaire de 39H/semaine, bénéficiant d'un salaire compétitif et d'une indemnité transport.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Restauration

Salaire compétitif

Qualifications

• Être force de proposition.
• Organiser son travail selon les priorités.
• Faire preuve de curiosité et d'ouverture d'esprit.

Responsabilités

• Réaliser une étude de marché sur la cuisine Indonésienne.
• Construire une feuille de route pour le développement commercial.
• Réaliser une veille concurrentielle sur les réseaux sociaux.
• Alimenter les comptes sociaux du restaurant.

Connaissances

Analyse des données

Détermination du potentiel client

Élaboration de stratégie commerciale

Compétences en données d'activité

Mise en œuvre de la stratégie commerciale

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Marketing

Description du poste

Offre n° 200ZFPS Chargé(e) de développement des ventes de restaurant (H/F)

Nous, restaurant atypique type cuisine Indonésienne street food, recherchons un/une chargé(e) de développement des ventes pour un restaurant traditionnel Indonésien en plein cœur de Paris. Nous sommes situés dans le Paris 9e. Les missions principales sont les suivantes :

• Réaliser une étude de marché autour du sujet "Cuisines atypiques / cuisine Indonésienne (ou cuisines épicées / savoureuses) à Paris" afin d'identifier une stratégie claire et pertinente de développement.
• Construire une feuille de route ayant pour but de développer une nouvelle source de commercialisation pour le restaurant.
• Réaliser la veille concurrentielle sur les réseaux sociaux.
• Alimenter les comptes sociaux du restaurant (Instagram, Google Business, The Fork…) et mener des engagements avec les clientes fidèles sur place et/ou via les réseaux.

Ce poste est rattaché hiérarchiquement au Responsable de l'activité et est intégré dans l'équipe de service en salle.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Horaires : Travail en journée, Travail le samedi, Travail durant les vacances scolaires.

Salaire

• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• Restauration
• Salaire compétitif

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Marketing

Compétences

• Analyser, exploiter, structurer des données (indispensable)
• Déterminer le potentiel d'un client ou prospect (indispensable)
• Élaborer une stratégie commerciale (indispensable)
• Compétences en données d'activité de la structure, du service
• Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise

Savoir‑être professionnels

• Etre force de proposition
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés