Charcutier (H/F)

ERGALIS PARIS 3210; Gennevilliers; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un acteur du secteur alimentaire recherche un(e) charcutier(e) polyvalent(e) pour son équipe à Gennevilliers. Le candidat idéal aura une formation en charcuterie traditionnelle et une expérience en vente de produits frais. Ce poste nécessite de préparer et vendre des charcuteries et fromages tout en garantissant des normes d'hygiène strictes. Le contrat est en intérim pour 1 mois avec 35 heures par semaine et un salaire brut annuel entre 22 000 et 25 000 Euros.

Qualifications

• Formation en charcuterie traditionnelle exigée.
• Expérience en vente de produits frais est un plus.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries.
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Contact client

Sens du service

Rigueur

Dynamisme

Autonomie

Formation

CAP/BEP en charcuterie ou expérience équivalente

Description du poste

Description

Un de nos clients dans le 92 renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e) polyvalent(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage. Vous aimez les bons produits, le conseil client et le travail artisanal ? Ce poste est fait pour vous !

Responsabilités principales

• Au rayon charcuterie : Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries (jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.). Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales. Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal. Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits.
• Au rayon fromage : Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe ; conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords ; découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur.
• Au quotidien : Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable. Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence.

Profil recherché

• Formation ou expérience significative en charcuterie traditionnelle exigée (CAP/BEP ou expérience équivalente).
• Une expérience en vente de produits frais (fromage à la coupe ou autre) est un plus.
• Vous aimez le contact client et avez le sens du service et du conseil.
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome.
• Vous avez une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

Rémunération

• Salaire brut annuel de 22 000,00 à 25 000,00 Euros sur 12 mois.

Expérience

• 1 an d'expérience indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire.

Employeur

Notre client est un grand acteur du secteur de la grande distribution en France, proposant une large gamme de produits et services à ses clients. Fort d'un réseau multi-formats de plus de 14 000 magasins dans plus de 40 pays, le Groupe est l'un des leaders mondiaux du commerce alimentaire.