(CDI) Assistant Contrôleur Qualité H/F (H/F)

- 18 °; Orly; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise alimentaire recherche un(e) Assistant(e) Contrôleur Qualité H/F pour garantir la conformité des produits et participer à la démarche qualité. Vous devez avoir un Bac+2 en agroalimentaire et 3 ans d'expérience en hygiène. Le poste est basé à Orly, avec un CDI à 35h/semaine et un salaire brut mensuel de 1805 Euros.

Prestations

Complémentaire santé

Indemnité transports

Intéressement / participation

Qualifications

• Diplômé(e) d'un Bac+2 minimum en agroalimentaire, hygiène et qualité.
• Expérience de 3 ans en tant qu'Assistant(e) hygiène et qualité.
• Rigueur, réactivité, sens de l'organisation.

Responsabilités

• Contrôler quotidiennement la production.
• Participer aux démarches qualité.
• Assurer des contrôles des opérations de nettoyage et désinfection.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité des process

Procédures de contrôle qualité

Formation

Bac+2 en agroalimentaire, hygiène et qualité

Description du poste

Offre n° 199JMLJ (CDI) Assistant Contrôleur Qualité H/F

Responsabilités :

• Contrôler quotidiennement la production : poids, foisonnement, étiquette, brix, température cellule de refroidissement et enceinte frigorifique, thermomètre témoin.
• Étalonnage : thermomètre et balance.
• Effectuer des contrôles de la zone de palettisation : détecteur de métaux, nettoyage et désinfection.
• Contrôler les stocks produits qualité / hygiène et rédaction de commandes.
• Contrôler la température des camions de livraison (réception et envoi).
• Contrôler le stock de matières premières.
• Gestion des déchets : contact avec le prestataire, suivi interne du processus de gestion des déchets, gestion de non-conformité.
• Effectuer des contrôles quotidiens d'hygiène vestimentaire et comportement du personnel de production : tenue vestimentaire, manipulation, absence corps étranger, emplacement des produits chimiques.
• Assurer quotidiennement des contrôles des opérations de nettoyage et désinfection.

Participer à la démarche qualité :

• Participer aux démarches Qualité, à la mise en œuvre et au suivi du Plan de Maitrise Sanitaire sur le terrain (HACCP, Traçabilité, Bonnes pratiques d'Hygiène, Gestion des non-conformités des matières premières).
• Veiller au respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et à l'application du plan de nettoyage et désinfection.
• Réaliser des contrôles à la réception et gérer les non-conformités des matières premières. Réclamations et remontées des non-conformités auprès des fournisseurs.
• Participer au suivi des prestations externes (lutte contre les nuisibles, analyses microbiologiques).
• Animer des formations aux Bonnes Pratiques d'Hygiène et sécurité pour les salariés.
• Participer à la gestion documentaire : gestion et contrôle des fiches de suivi de production (enregistrement, archivage, mise à jour, validation et diffusion).
• Liste non exhaustive, pourra effectuer des tâches du département qualité.

Profil recherché : D Diplômé(e) d'un Bac+2 (minimum) en agroalimentaire, hygiène et qualité.

Vous avez déjà acquis une première expérience de 3 ans en tant qu'Assistant(e) hygiène et qualité ? Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité, et votre sens de l'organisation ? Votre esprit d'analyse et de synthèse et votre capacité à travailler en autonomie sont de réels atouts pour accomplir vos missions.

Pourquoi nous rejoindre ?

En rejoignant Amorino, vous intégrez une entreprise certifiée «GREAT PLACE TO WORK 2025 ».

• Parcours d'intégration complet pour faciliter la prise en main de votre poste.
• Large palette de formations qualifiantes ou certifiantes pour développer votre employabilité et votre projet professionnel.
• Moments dédiés pour vous permettre d'élargir votre horizon professionnel.
• Mobilité interne est dans l'ADN de la maison : vous pourrez évoluer dans le groupe.
• Bonne maîtrise de l'anglais et du pack office.

Poste à pourvoir en janvier 2026.

Type de contrat

CDI.

Durée du travail

35H/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1805.0 Euros sur 12 mois.
• Complémentaire santé.
• CSE.
• Restauration.
• Indemnité transports.
• Intéressement / participation.

Déplacements

Jamais.

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Procédures de contrôle qualité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets

Employeur

50 à 99 salariés

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