Boulanger(se) Nuit 22-6: Pétrissage & Pain, CDI

France Travail; Troyes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Boulanger/Boulangère pour préparer et réaliser divers produits de boulangerie. Vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience et être autonome, avec une maîtrise des techniques de pétrissage et façonnage. Le poste implique des horaires de nuit de 22h à 6h, avec 2 jours de repos par semaine. Un diplôme en Boulangerie est indispensable. Salaire proposé de 2700€ brut par mois, plus des primes.

Prestations

Prime de Noël

Heures supplémentaires compensées

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie.
• Autonomie dans le travail.
• Capacité à travailler de nuit.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène.
• Travailler de nuit de 22h à 6h.
• Assurer la qualité des produits réalisés.

Connaissances

Maîtrise des techniques de pétrissage et façonnage

Connaissance des différents types de pains

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie

Description du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un Boulanger/Boulangère pour préparer et réaliser divers produits de boulangerie. Vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience et être autonome, avec une maîtrise des techniques de pétrissage et façonnage. Le poste implique des horaires de nuit de 22h à 6h, avec 2 jours de repos par semaine. Un diplôme en Boulangerie est indispensable. Salaire proposé de 2700€ brut par mois, plus des primes.