Boulanger (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Les Velluire-sur-Vendée; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur agroalimentaire recrute un Boulanger (H/F/D) pour les Velluire-sur-Vendée. Le candidat sera responsable de la préparation des pâtes, de la cuisson des produits, et du contrôle de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste nécessite des compétences en cuisine et boulangerie, et une bonne connaissance des procédures de sécurité.

Qualifications

• Compétences en cuisine et boulangerie.
• Connaissance des procédures d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparation des pâtes selon les recettes.
• Fermentation, façonnage et cuisson des produits.
• Contrôle de la qualité des matières premières.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.
• Renseignement des documents de suivi de production.
• Nettoyage et entretien du matériel.

Description du poste

Vous souhaitez intégrer le secteur agroalimentaire et développer vos compétences en cuisine et en boulangerie ? Notre client recrute un Boulanger (H/F/D) pour renforcer ses équipes au sein d’un environnement dynamique.

Les missions attendues du poste :

• Assurer la préparation des pâtes selon les recettes définies
• Effectuer la fermentation, le façonnage et la cuisson des différents produits
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
• Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Renseigner les documents de suivi de production
• Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.