Boulanger

ERGALIS ARRAS 3320; Wingles; Sur place; EUR 1 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire spécialisée recherche un Boulanger (h/f) pour une mission d'intérim de 3 mois. Le candidat idéal dispose de 3 à 5 ans d'expérience et doit maîtriser les techniques de panification. Ce rôle exige la préparation de pains et viennoiseries, tout en veillant à la qualité et à l'hygiène. Les horaires sont de 35 heures/semaine avec un salaire de 13 Euros de l'heure. Des qualités comme la rigueur et l'autonomie sont essentielles.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans la boulangerie.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Rigueur et respect des procédures d'hygiène.

Responsabilités

• Préparer et cuire pains et viennoiseries.
• Assurer la mise en rayon et la qualité des produits.
• Gérer les stocks de matières premières.

Connaissances

Techniques de panification de base

Rigueur

Organisation

Sens de l'hygiène

Travail en équipe

Rapiditié d'exécution

Formation

CAP/BEP Boulanger

Description du poste

Le poste recherché est pour un Boulanger (h/f). Mission d'intérim à la semaine renouvelable jusqu'à 3 mois.Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans est requise pour ce rôle. Le candidat doit démontrer une expertise solide dans la boulangerie et être capable de produire des produits de haute qualité. Une attention particulière aux détails et la capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique sont essentielles.Ses missions incluent :- Préparer et cuire les pains et viennoiseries (pains courants, pains spéciaux, baguettes, parfois viennoiseries)- Utiliser des pâtons frais, surgelés ou une fabrication partielle selon l'enseigne- Assurer la mise en rayon des produits et leur attractivité- Contrôler la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène (HACCP)- Gérer les stocks de matières premières- Nettoyer le matériel et le poste de travail- Conseiller occasionnellement la clientèleProfil et compétences :- CAP/BEP Boulanger apprécié- Maîtrise des techniques de panification de base- Rigueur, organisation et respect des procédures- Rapidité d'exécution et autonomie- Sens de l'hygiène et du travail en équipe

Type de contrat Intérim - 7 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution, offrant des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises de ce domaine dynamique et exigeant.