Boulanger (H/F)

CARREFOUR; Anglet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur de la grande distribution en Nouvelle-Aquitaine recherche un boulanger en CDI. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en respectant les normes d'hygiène. Des compétences en techniques de fabrication et un CAP Boulanger sont requis. Ce poste offre de nombreux avantages, y compris un 13ème mois et des bénéficies sociaux. Rejoignez une équipe dynamique dès que possible.

Prestations

13ème mois

Titres restaurant

Carte Pass 10%

Avantages du CSE

Qualifications

• Éducation formelle en boulangerie (CAP ou équivalent) requise.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Compétences en gestion des stocks et nettoyage du matériel.

Responsabilités

• Préparer et cuire les produits de boulangerie selon les normes.
• Gérer les stocks de matières premières.
• Entretenir le matériel et les locaux de production.

Connaissances

Techniques de fabrication

Travail en équipe

Rigueur

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Rejoignez notre équipe en tant que boulanger (H/F) en CDI et contribuez à la qualité de nos produits au sein d'une enseigne dynamique de la grande distribution !

Missions principales

• Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, etc.) selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
• Assurer le respect des procédures de fabrication et des standards de qualité.
• Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des commandes.
• Entretenir et nettoyer le matériel et les locaux de production.
• Participer à la mise en place des produits en rayon et à leur présentation.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).

Profil recherché

• CAP Boulanger exigé.
• Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires (travail tôt le matin).
• Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes.

Avantages

• Contrat stable en CDI.
• 13ème mois versé annuellement.
• Titres restaurant.
• CSE (Comité Social et Économique) avec avantages sociaux.
• Carte Pass 10% (réduction sur les achats en magasin).
• Environnement dynamique dans un hypermarché en pleine croissance.

Type de contrat

CDI.

Durée du travail

35H/semaine, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 12 mois.
• Primes.
• Titres Restaurant, 13ème mois, Carte Pass.

Poste à pourvoir dès que possible.

Expérience

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie : Cette formation est indispensable.

Compétences

• Bouler et effectuer la forme du pâte.
• Caractéristiques des farines levure, additifs.

D'autres offres peuvent vous intéresser :