Boulanger CDI 35h - Mutuelle, 13e mois, Manager

SUPERMARCHE MATCH; Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de boulangerie recherche un Boulanger/Boulangère à Metz pour un poste en CDI de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de la préparation des pains, de la cuisson, et du service client. Une expérience de 1 an en boulangerie est indispensable, ainsi qu'un CAP ou BEP en Boulangerie. Le poste requiert une bonne connaissance des produits et des normes d'hygiène et de sécurité. Le salaire brut est de 1950 euros par mois plus des avantages.

Prestations

Mutuelle

13e mois

10 % sur tout le magasin

Qualifications

• 1 an d'expérience en Boulangerie, expérience indispensable.
• Formation obligatoire en Boulangerie.

Responsabilités

• Pétrissage des pâtes et cuisson des pains.
• Conseils auprès de la clientèle sur les produits.
• Mise en rayon et mise en avant des promotions.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Cuire des pièces de viennoiserie

Développer et fidéliser la relation client

Maîtriser les différents types de pains et leurs méthodes de fabrication

Organiser, aménager un espace de vente

Présenter et valoriser un produit ou un service

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Une chaîne de boulangerie recherche un Boulanger/Boulangère à Metz pour un poste en CDI de 35 heures par semaine. Vous serez responsable de la préparation des pains, de la cuisson, et du service client. Une expérience de 1 an en boulangerie est indispensable, ainsi qu'un CAP ou BEP en Boulangerie. Le poste requiert une bonne connaissance des produits et des normes d'hygiène et de sécurité. Le salaire brut est de 1950 euros par mois plus des avantages.