Boulanger / Boulangère (H/F)

FOURNIL DU PAYS DE SAULT; Espezel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie traditionnelle recherche un(e) boulanger/boulangère pour rejoindre son équipe à Espezel. Le poste implique la fabrication de pains artisanaux et de viennoiseries, en utilisant des techniques traditionnelles comme le four à bois et des ingrédients biologiques. Un logement peut être proposé. Expérience d'au moins 3 ans et formation en boulangerie nécessaires.

Prestations

Logement possible dans un appartement au-dessus de la boulangerie

Qualifications

• 3 ans d'expérience sur le même poste.
• Formation en boulangerie requise.

Responsabilités

• Fabrication de pains variés et de viennoiseries.
• Utilisation d'un four à bois et de farines bio.
• Travail du lundi au vendredi, sans horaires de nuit.

Connaissances

Façonner la pâte

Connaissance des farines

Cuisiner des pièces de viennoiserie

Formation

CAP, BEP ou équivalent en boulangerie

Description du poste

Offre n° 194DXJN

Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 13 août 2025
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Nous recherchons un(e) boulangère/boulanger pour la fabrication de pains variés et de viennoiseries. L'entreprise utilise un four à bois, des farines bio et du levain. Travail en journée, du lundi au vendredi, sans horaires de nuit ni travail le week-end. Logement possible dans un appartement au-dessus de la boulangerie. Contrat évolutif. POSTE URGENT À POURVOIR IMMÉDIATEMENT.

Type de contrat : CDD - 6 mois
Durée du travail : 35h/semaine
Travail en journée
Salaire : selon expérience et profil.

Profil souhaité

Expérience

• 3 ans sur le même poste, cette expérience étant indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, formation indispensable.

Compétences

• Façonner la pâte, effectuer la tournure ou le façonnage des pâtons.
• Connaissance des farines, levure, additifs.
• Cuisiner des pièces de viennoiserie.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ).
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Employeur

Une équipe de 3 à 5 salariés.

La Boulangerie Fournil traditionnel du PAYS DE SAULT vous accueille au 20 Rue Grand Rue, 11340 Espezel, France. Découvrez un service de qualité et une expertise inégalée.