Boulanger / Boulangère (H/F)

MAISON LAMOUR; Bordeaux; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Bordeaux recherche un(e) Boulanger/Boulangère passionné(e) pour compléter son équipe. Les missions incluent la production demandée, l'organisation du poste et le marchandisage. Nous proposons un contrat de 35h par semaine avec une rémunération de 1600€ net par mois, ainsi que la prise en charge du transport quotidien. Une expérience de 12 mois en boulangerie est indispensable. Si vous êtes motivé(e), dynamique, et aimez travailler en équipe, rejoignez-nous !

Prestations

Prise en charge du transport quotidien

2 jours de repos par semaine

Qualifications

• Motivé, dynamique, curieux et aimez travailler en équipe.
• 12 mois d'expérience en boulangerie indispensable.

Responsabilités

• Assurer la production demandée (respect des recettes, conduire une cuisson, création ...)
• Assurer l'organisation du poste (gestion du temps)
• Assurer le marchandisage (préparer les produits pour le magasin et le réassort, réceptionner et ranger les livraisons ...)
• Organiser et participer aux règles d'hygiène du fournil
• Participer au travail d'équipe (formation des nouveaux entrants, encadrement des boulangers et apprentis, disponibilité ...)

Connaissances

Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons

Connaissance des farines levure, additifs

Description du poste

Offre n° 201MZNT Boulanger / Boulangère (H/F)

Maison Lamour Caudéran cherche un nouveau Boulanger, pour compléter son équipe ! Notre état d'esprit : Passion, bienveillance, autonomie, rigueur, esprit d'équipe, bonne humeur.

Missions

• Assurer la production demandée (respect des recettes, conduire une cuisson, création ...)
• Assurer l'organisation du poste (gestion du temps)
• Assurer le marchandisage (préparer les produits pour le magasin et le réassort, réceptionner et ranger les livraisons ...)
• Organiser et participer aux règles d'hygiène du fournil
• Participer au travail d'équipe (formation des nouveaux entrants, encadrement des boulangers et apprentis, disponibilité ...)

Ce que nous proposons

• Contrat 35h / semaine, 2 jours de repos / semaine
• Rémunération à 1600€ net (sans les heures de nuit, les heures supplémentaires et les heures de dimanche)
• Prise en charge du transport quotidien (TBM)

Profil souhaité

• Motivé, dynamique, curieux et aimez travailler en équipe

Expérience

• 12 mois – cette expérience est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tour ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Type de contrat

CDI, travail en horaires décalés, durée 35h/semaine.

Rémunération

Salaire brut mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois.

D'autres offres peuvent vous intéresser