Boulanger / Boulangère artisan Dept 94 (H/F)

France Travail; Villiers-sur-Marne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Boulanger/Boulangère expérimenté(e) pour renforcer ses équipes à Villiers-sur-Marne. Le candidat idéal doit avoir 2 à 3 ans d'expérience en boulangerie artisanale, être autonome et rigoureux. Le salaire est compétitif, avec des conditions de travail variées y compris week-ends et jours fériés. Ce poste est à pourvoir immédiatement et implique un contrat d'intérim.

Prestations

Prise en charge des transports à 50%

Paiement mensuel des IFM et CP

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans en boulangerie artisanale.
• Capacité à s’adapter rapidement.
• À l’écoute des goûts et des attentes de la clientèle.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour confectionner pains et viennoiseries.
• Mélanger, pétrir et façonner les pâtons.
• Surveiller la cuisson et décorer les produits.

Connaissances

Capacité à travailler seul

Travail en équipe

Autonomie

Organisation

Formation

CAP ou BEP en boulangerie artisanale

Description du poste

Offre n° 200XPSK Boulanger / Boulangère artisan Dept 94 (H/F)

Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues. Nous sommes une agence de recrutement située à Paris et recrutons pour nos enseignes partenaires.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau).
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation.
• Confectionner les viennoiseries (découper, garnir).
• Enfourner et cuire correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
• Défouner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis.
• Disposer les produits en vitrine.

Profil souhaité

Expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en boulangerie artisanale. Capacité à travailler seul, en équipe et à s’adapter rapidement. Autonome, organisé, à l’écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle.

Qualités professionnelles

• Rigoureux, précis.
• Autonome.
• Organisé, capable de prioriser et d’atteindre les objectifs.

Conditions et avantages

• Poste à pourvoir immédiatement.
• Salaire compétitif en fonction de l’expérience (mensuel brut 2 453,88 € à 3 067,35 € sur 12 mois).
• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur.
• Paiement mensuel des IFM et CP.
• Type de contrat : Intérim – 5 jours – Durée 35 h/semaine – Travail en journée, week‑ends, jours fériés, nuit.

Compétences techniques

• Faire tourner ou façonnage des pâtons.
• Maîtrise des caractéristiques des farines levure, additifs.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d’activité : Activités des agences de travail temporaire.