BOUCHER H/F

INTERIM NATION SA; Les Ponts-de-Cé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un(e) Boucher(e) expérimenté(e) pour garantir la qualité de la viande aux Ponts-de-Cé. Vous serez chargé(e) de la réception, du contrôle qualité, de la découpe de viande et de la mise en rayon. Un excellent service à la clientèle est essentiel. Le poste est à pourvoir immédiatement en intérim, avec possibilités d'évolution.

Qualifications

• Expérience significative en tant que Boucher(e).
• Connaissances des normes sanitaires.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Réceptionner la marchandise et contrôler la qualité des produits.
• Stocker en chambre froide les carcasses dans le respect des normes sanitaires.
• Réaliser le désossage des carcasses de boeuf, de porc, etc.
• Découper et préparer les morceaux de viande selon les demandes des clients.

Connaissances

Contrôle de la qualité des produits

Compétences en découpe de viande

Service à la clientèle

Description du poste

Notre agence INTERIM NATION recherche un(e) Boucher(e) expérimenté(e) pour l'un de ses clients situé aux Ponts de Cé (49). Vous aurez pour mission principale de garantir la qualité de la viande, tout en offrant un service irréprochable aux clients.

Vos missions :

• Réceptionner la marchandise et contrôler la qualité des produits.
• Stocker en chambre froide les carcasses dans le respect des normes sanitaires.
• Réaliser le désossage des carcasses de boeuf, de porc, etc.
• Découper, trancher et parer les morceaux de viande selon les demandes des clients.
• Mise en barquette des produits et préparation pour la mise en rayon.
• Mise en rayon boucherie avec un soin particulier à la présentation des produits.

Informations supplémentaires :

• Salaire : En fonction de l'expérience et des qualifications.
• Travail du lundi au samedi (horaires du matin majoritairement).
• Poste à pourvoir immédiatement en intérim (contrat évolutif).