Boucher F/H (H/F)

AD HOC INTERIM & RECRUTEMENT; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un boucher passionné à Aix-en-Provence. Vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes tout en offrant un service client de qualité. Rejoignez une maison renommée avec une clientèle fidèle et un environnement convivial. Contrat CDI, horaires adaptables, débutants acceptés.

Qualifications

• Formation en boucherie ou charcuterie.
• Première expérience réussie dans le domaine.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer, découper et sublimer les viandes.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Entretenir l'espace de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP Boucher ou Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur

Description du poste

Chez l'un des meilleurs artisans d'Aix-en-Provence !AD HOC, cabinet de recrutement & agence d'intérim, recrute pour un de ses clients adorés (oui, vraiment ), un BOUCHER passionné et passionnant. Vous maniez le couteau mieux que Zorro ? Vous savez transformer un morceau de viande en chef-d'œuvre culinaire ? Et en plus, vous aimez le contact avec une clientèle exigeante mais ultra fidèle ? Alors là... on a trouvé votre nouveau terrain de jeu !

Ce que vous ferez avec fierté :

• Préparer, découper et sublimer les viandes (bœuf, veau, agneau, porc.) comme un(e) vrai(e) pro
• Accueillir avec le sourire, conseiller avec passion, fidéliser avec sincérité
• Veiller au bon suivi des stocks et des dates de péremption (rien ne vous échappe)
• Entretenir un espace de travail et de vente propre, agréable et bien organisé
• Appliquer à la lettre les règles d'hygiène, parce que la qualité, c'est sacré

Pourquoi ce poste est top ? Parce qu'on parle ici d'une maison renommée, avec une très belle clientèle, un dirigeant bienveillant, une ambiance conviviale et des produits de qualité exceptionnels. Et cerise sur le bœuf : les horaires sont adaptables.

INFOS COMPLEMENTAIRES

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine

Travail en journée. Travail les week-ends et jours fériés.

Déplacements : Jamais

Profil

Vous avez une formation en boucherie ou charcuterie, avec à votre actif une première expérience réussie qui vous a donné le goût du métier (et du bon produit). Vous êtes habile de vos mains, rigoureux comme pas deux et avez un vrai sens du service client : chez vous, chaque conseil est donné avec le sourire et la passion. Votre connaissance des produits carnés et des techniques de découpe est au poil, tout comme votre maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

CAP Boucher ou Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur ? Si vous les avez, c'est encore mieux (mais si vous êtes un talent brut avec de l'envie, on veut vous rencontrer aussi !).

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

Nous essayer, c'est nous adopter ! Déjà plus de 20 ans à vos côtés, notre équipe de choc sera toujours à votre écoute ! Nous nous engageons à mettre tout notre cœur et nos compétences pour sélectionner le job adapté à chacun au sein d'entreprises qui portent nos valeurs. Nous sommes présents partout pour vous proposer des CDI, et missions d'intérim. Peu importe le secteur d'activité, nous avons peut-être le job de vos rêves, alors ne le ratez pas ! Mme Orianne MEZARD