Boucher Expérimenté — Découpe/Désossage & Vente

INTERMARCHE; Saint-Cosme-en-Vairais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché recherche un(e) Boucher/Bouchère dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de la découpe, du désossage et du parage de la viande, tout en conseillant la clientèle et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Un CAP/BEP en Boucherie et 2 ans d'expérience sont requis. Ce poste est proposé en CDD de 6 mois avec possibilité d'évolution vers un CDI, pour un temps de travail hebdomadaire de 36h45.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en boucherie est indispensable.
• Formation requise : CAP, BEP et équivalents en Boucherie.
• Savoir appliquer les techniques de découpe et de parage.

Responsabilités

• Réceptionner et stocker les produits.
• Travailler les carcasses de viande par découpe et désossage.
• Préparer les vitrines et conseiller les clients.

Connaissances

Découpe de viande

Désossage

Parage

Conseil à la clientèle

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Un supermarché recherche un(e) Boucher/Bouchère dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) de la découpe, du désossage et du parage de la viande, tout en conseillant la clientèle et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Un CAP/BEP en Boucherie et 2 ans d'expérience sont requis. Ce poste est proposé en CDD de 6 mois avec possibilité d'évolution vers un CDI, pour un temps de travail hebdomadaire de 36h45.