Boucher/Bouchère Lead – Découpe, Stock & Service

France Travail; Baie-Mahault; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution à Baie-Mahault recherche un Boucher/Bouchère pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la fabrication et de la préparation du rayon, tout en assurant un excellent service client. Vous devez posséder au moins 6 ans d'expérience et un diplôme de Boucherie. Ce poste en CDI offre un salaire brut annuel compris entre 30000 et 40000 Euros, avec une durée de travail de 39 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience de 6 ans en boucherie est indispensable.
• Savoir faire preuve de leadership et avoir le sens du service.

Responsabilités

• Exécuter toutes les tâches de fabrication et préparation au rayon boucherie.
• Assurer la présentation générale du rayon en respectant les règles d'hygiène.
• Contribuer à la bonne gestion du rayon par le contrôle des stocks.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Gérer les stocks

Assurer le suivi des stocks en temps réel

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Techniques de parage des viandes

Techniques de désossage

Vider et nettoyer des bêtes

B - Véhicule léger

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Une grande enseigne de distribution à Baie-Mahault recherche un Boucher/Bouchère pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la fabrication et de la préparation du rayon, tout en assurant un excellent service client. Vous devez posséder au moins 6 ans d'expérience et un diplôme de Boucherie. Ce poste en CDI offre un salaire brut annuel compris entre 30000 et 40000 Euros, avec une durée de travail de 39 heures par semaine.