Boucher - Bouchère H/F

Réseau alliance; Grenoble; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un boucher expérimenté à Grenoble. Le candidat idéal devra avoir au moins 3 ans d'expérience, maîtriser les techniques de découpe de viande et être attentif aux normes d'hygiène. Les responsabilités incluent la préparation des viandes, le conseil client, et la gestion des stocks. Une formation en boucherie est un plus. Un cadre de travail dynamique vous attend, ainsi que des avantages tels que CET et Prime IFM de 10%.

Prestations

CET

Prime IFM 10%

Qualifications

• Expérience de 3 années minimum dans le métier de boucher.
• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité.
• Conseiller les clients sur les produits et recettes.
• Assurer la mise en rayon des produits et leur présentation.
• Garantir la propreté de l'atelier et des équipements.
• Gérer les stocks et passer les commandes de viande.

Connaissances

Techniques de découpe de viande

Connaissance des normes d'hygiène

Relationnel client

Formation

CAP/BP boucher

Description du poste

Les missions du poste

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse). Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés. Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.).

Les tâches associées au poste

• Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire et les besoins des clients.
• Conseiller les clients sur les produits, les recettes et les techniques de cuisson.
• Assurer la mise en rayon des produits et leur présentation.
• Garantir la propreté et l'hygiène de l'atelier et des équipements.
• Participer à la gestion des stocks et passer les commandes de viande.
• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Le profil recherché

• Expérience de 3 années minimum dans le métier de boucher.
• Maîtrise des techniques de découpe de viande (boeuf, porc, volaille, etc.).
• Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et bon relationnel.
• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
• Une formation en boucherie ou un CAP/BP boucher serait un plus.

N'hésitez pas à postuler avec un CV à jour, nous vous contacterons dans les meilleurs délais !

Mais aussi...

CET /Prime IFM 10%