Barman (HFX)

AccorHotel; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne hôtelière internationale cherche un professionnel pour accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons, tout en assurant un service de qualité et en établissant des relations solides. Le candidat idéal aura d'excellentes compétences en mixologie et un bon niveau d'anglais. Des avantages tels qu'une indemnité de nourriture et des jours fériés garantis sont inclus.

Prestations

Indemnité nourriture mensuelle

Prise en charge du Pass Navigo ou Véligo

13ème mois

Carte avantage Heartist

Entretien gratuit de l'uniforme

Couverture santé et prévoyance

Épargne salariale

Intéressement

Participation

Jours fériés garantis

Responsabilités

• Accueillir les clients et conseiller sur les boissons.
• Assurer le service adapté à l'affluence.
• Établir des relations solides avec les clients.
• Préparer et servir les consommations au bar.
• Gérer les stocks et approvisionner le bar.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens de l'accueil et du service

Créateur d'ambiance

Disponibilité

Rigueur

Excellente présentation

Aisance relationnelle en français

Aisance relationnelle en anglais

Connaissances en mixologie

Connaissance des alcools

Description du poste

Responsabilites

• Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques
• Assurer le service aux clients en adaptant son organisation et son rythme en fonction de la affluence
• Établir de bonnes relations avec le client le conseiller et le fidéliser
• Faire de chaque client un client unique
• Préparer servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque
• Mettre en place et approvisionner le bar
• Gérer les stocks
• Connaître tous les produits du bar et de la carte
• Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
• Incarner l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Qualifications

• Esprit d'équipe
• Sens de l'accueil du service et de la qualité
• Créateur d'ambiance et vendeur
• Disponibilité et réactivité
• Rigueur et organisation
• Excellente présentation
• Assurance & aisance relationnelle (français et anglais)
• Excellentes connaissances des produits des techniques de la mixologie
• Connaissance des alcools et de la législation à la vente

Benefits

• Indemnité nourriture mensuelle (ICN)
• Prise en charge à hauteur de 75% du Pass Navigo ou Véligo
• 13ème mois
• Carte avantage Heartist pour des offres de rêves et privilégiées négociées par le groupe Accor
• Entretien gratuit de votre Uniforme (qui vous sera fourni)
• Couverte santé et prévoyance
• Épargne salariale
• Intéressement
• Participation
• Jours fériés garantis dès votre embauche