Barman F/H

Château de Berne; Flayosc; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux hôtel en France recherche un professionnel passionné par la mixologie pour un poste saisonnier en 2026. Vous accueillerez les clients, créerez des cocktails et veillerez à leur satisfaction dans un cadre élégant. Une expérience d'un an dans un établissement similaire et une maîtrise de l'anglais sont requises. L’hôtel offre un environnement de travail unique et divers avantages, incluant des repas et des tarifs préférentiels sur divers services. Rejoignez une équipe engagée envers l'éthique et la diversité.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

1 repas par jour travaillé

Avantages via le Comité Social et Économique

Cadre de travail unique

Parking dédié au personnel

Tarifs préférentiels sur services du groupe

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum dans un établissement de même standing.
• Maîtrise des techniques de fabrication de cocktails.
• Parfaite maîtrise de l'anglais.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse.
• Créer et réaliser des cocktails selon les procédures.
• Assurer un service de qualité et satisfaction client.
• Gérer les stocks de manière rigoureuse.
• Collaborer avec le Chef Barman et les autres départements.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Mixologie

Service client

Sens du détail

Aisance relationnelle

Description du poste

Détail de l'offre

Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, le Château de Berne, une destination unique en France, offre des prestations d’hébergement, de restauration et de bien‑être très haut de gamme.

Membre des « Relais & Châteaux », le Château de Berne Hôtel 5 étoiles est un Domaine viticole de 515 ha, situé dans la commune de Lorgues à 40 minutes de St‑Tropez.

Notre Domaine comprend un Hôtel 5

• de 34 chambres & 5 villas, trois salles de réunion, un Spa Cinq Mondes et Vinésime avec une piscine intérieure, trois restaurants, deux terrains de tennis, deux piscines extérieures, un potager et une ferme animalière.

Notre force, une collection sur le thème de l’œnotourisme, Le Château de Berne et son restaurant étoilé le Jardin de Berne, vous offre une expérience exceptionnelle.

Notre culture d’entreprise, c’est l’excellence dans l’attention apportée à nos clients, la responsabilité au travers de notre engagement éco‑responsable, l’authenticité et l’intégrité.

Postulez au Château de Berne !

Vous aimez le contact client dans un cadre élégant et chic,

Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et votre sens du détail n'a d'égale que votre empathie et votre rigueur.

Missions principales

• Accueillir et conseiller la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante.
• Créer et réaliser des cocktails en respectant les procédures de l’Hôtel.
• Assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients.
• Contribuer à la mise en place du bar et assurer la gestion des stocks de manière rigoureuse.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef Barman, l’équipe de la salle et les autres départements de l’hôtel.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Poste à pourvoir pour la saison 2026 !

Vous êtes passionné par la mixologie et maîtrisez les techniques de fabrication de cocktails.

Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et rigoureux(se).

Vous avez un sens aigu du détail et une bonne aisance relationnelle.

Vous justifiez d’une expérience d’un an minimum dans un établissement de même standing.

Vous maîtrisez parfaitement l’ anglais.

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez‑nous votre candidature.

Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Avantages

• Deux jours de repos consécutifs
• 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
• Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de l'année (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
• Un cadre de travail unique
• Un parking dédié au personnel
• Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.