Barman / Barmaid (H/F)

WOOD PAUSE; Saint-Priest; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar dynamique à Saint-Priest recherche un(e) Barman/Barmaid pour un contrat CDI à temps plein. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons classiques et cocktails, tout en accueillant et conseillant la clientèle. Une expérience de 2 ans en mixologie et un sens du service client sont requis. Ce poste demande aussi une excellente capacité à travailler en équipe et en autonomie. Les horaires de travail sont fractionnés, avec des heures variant de 10h à 4h.

Qualifications

• Expérience en tant que barman/barmaid.
• Savoir-faire en mixologie (création de cocktails).
• Capacité à travailler en équipe et en autonomie.

Responsabilités

• Préparer et servir des boissons classiques et cocktails.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Gérer les stocks et approvisionnements.

Connaissances

Mixologie

Service client

Préparation de boissons

Travail en équipe

Autonomie

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid dynamique, autonome et créatif(ve) pour compléter notre équipe. Le poste est à temps plein avec une amplitude horaire à valider en fonction du planning (10h-15h / 18h-4h), pour un total de 42h par semaine. Missions principales : Préparation et service des boissons (classiques et cocktails). Accueil et conseil de la clientèle. Gestion des stocks et approvisionnements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : Expérience en tant que barman/barmaid. Savoir-faire en mixologie (création de cocktails). Sens du contact et du service client. Capacité à travailler en équipe et en autonomie. Si vous êtes passionné(e) par l'univers de la bar et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature !

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 42H/semaine

Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Selon Expérience

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• Définir des besoins en approvisionnement
• Organiser le traitement des commandes
• Prendre une commande client
• Règles de tenue de caisse
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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