Barman / Barmaid (H/F)

MADAME KAME; Baie-Mahault; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant moderne à Baie-Mahault recherche un(e) employé(e) qualifié(e) pour assurer le service de boissons et l'accueil des clients. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience et doit faire preuve de dynamisme et de sérieux. Les responsabilités incluent la préparation des boissons, la gestion des stocks et la création d'une ambiance accueillante. Ce poste est en CDD de 6 mois avec un salaire brut variant entre 2050 et 2200 euros par mois.

Qualifications

• 1 an d'expérience minimum dans un poste similaire.
• Dynamique, sérieux(se) et à l'aise en clientèle.
• Esprit d'équipe indispensable.

Responsabilités

• Préparation et service des boissons au bar.
• Accueil et conseil client dans une ambiance dynamique.
• Gestion des stocks et propreté du bar.

Connaissances

Préparation de boissons

Service client

Création d'ambiance

Gestion des commandes

Respect des règles d'hygiène

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous serez en charge de la préparation des boissons, de l'accueil des clients et de l'animation du bar dans une ambiance dynamique et professionnelle.

• Préparation et service des boissons (avec ou sans alcool)
• Réalisation des cocktails classiques et signature selon la carte
• Accueil, prise de commande et conseil client
• Gestion du bar : réassorts, stocks, hygiène et propreté
• Participation à l'ambiance générale du bar

Profil recherché

• 1 an d'expérience minimum sur un poste similaire
• Dynamique, sérieux(se), souriant(e) et à l'aise en clientèle
• Esprit d'équipe indispensable

Conditions de travail

• Service midi et soir en coupure
• 1 jour et demi de repos par semaine

Type de contrat et horaires

Type de contrat CDD – 6 mois

Durée du travail 39 h/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en horaires fractionnés

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable

Compétences

• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Gestion des commandes de boissons
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Madame Kame défend une cuisine familiale, moderne et réinvente l'art de recevoir avec grain de folie.

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