Barman / Limonadier

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; Saint-Alban-Auriolles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping 5 étoiles basé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) barman pour assurer le service au bar et en terrasse, en mettant l'accent sur l'accueil client et le respect des règles d'hygiène. Le candidat idéal possède un CAP/BEP/BTS en Hôtellerie/Restauration ainsi qu'une expérience préalable. Les qualités attendues incluent une excellente présentation, un dynamisme et une bonne capacité à travailler en équipe, avec une connaissance de l'anglais appréciée. Avantages : logement possible, poste nourri.

Prestations

Possibilité de logement

Poste nourri et blanchi

Qualifications

• CAP/BEP/BTS en Hôtellerie/Restauration avec expérience.
• Connaissances en hygiène, relations clients et anglais souhaité.
• Qualités requises : organisé(e), ponctuel(le), dynamique.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients sur les boissons.
• Prendre les commandes et assurer l’encaissement.
• Préparer et servir les produits en respectant les règles.

Connaissances

Connaissances des règles d’hygiène

Anglais oral souhaité

Relationnel commercial

Formation

CAP/BEP/BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Camping Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel, doté d’équipements modernes.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable du Bar, vous assurez le service au bar et en terrasse avec convivialité auprès de la clientèle, au sein d’un espace propre et accueillant.

Vos Missions Principales Seront

• Accueillir chaleureusement les clients, les mettre en confiance et les conseiller sur les boissons, cocktails et glaces.
• Prendre les commandes via l’outil PAD et assurer l’encaissement en toute autonomie (TPE, CASHLESS).
• Préparer et servir les boissons, cocktails, glaces et autres produits en respectant les fiches techniques et les règles de qualité.
• Organiser et maintenir son poste de travail propre et fonctionnel, y compris les réserves et chambres froides.
• Assurer le réassort régulier des produits et veiller à la rotation des DLC.
• Maintenir la propreté et l’ordre du bar, de la terrasse, du matériel et des équipements tout au long du service.
• Veiller à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.
• Respecter les réglementations en vigueur (consommation d’alcool, hygiène, stockage alimentaire).

Profil recherché

Diplômes Requis & Expériences

CAP/BEP/BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration avec expérience.

Compétences Techniques

Connaissances des règles d’hygiène – Anglais oral souhaité – Relationnel commercial

Qualités Professionnelles

Organisé(e) – Excellent sens de la relation client – Ponctuel(le) – Souriant(e) – Bonne présentation – Dynamique – Proactif(ve) – Travail en équipe

Avantages

Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Conditions :

Travail sur 35h/semaine, y compris week-ends et jours fériés en saison.

Convention collective :

Hôtellerie de Plein Air.

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

Réf: e1f5dd21-37ec-4857-adfe-6988e9933315