Bar Manager H/F (H/F)

BAM KARAOKE BOX; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de karaoké en France recherche un(e) responsable de service pour animer et manager une équipe, garantir la satisfaction client et superviser l'intégralité des opérations. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience et un Bac+2 en restauration ou commerce. Un bon niveau d'anglais est requis et des horaires décalés sont à prévoir.

Prestations

Primes

Indemnité transports

Titres restaurant

Complémentaire santé

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un rôle similaire est indispensable.
• Capacité à superviser une équipe et résoudre des problèmes opérationnels.

Responsabilités

• Animer et former une équipe de 2 à 6 bartenders.
• Être responsable de l'intégralité du service.
• Superviser l'accueil client et résoudre les problèmes.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un public

Anglais

Assurer le suivi de la satisfaction clients

Coordonner les activités de l'équipe

Maintenir un haut niveau de service client

Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux

Formation

Bac+2 ou équivalent en restauration ou commerce

Description du poste

Affecté(e) à l'un de nos établissements BAM Karaoké Box, et en relation avec votre directeur/ice, votre rôle sera de faire passer le meilleur moment possible à nos clients qui viennent chanter et faire la fête chez BAM. Plus précisément, vos missions seront les suivantes : animer, encadrer et former une équipe de 2 à 6 "bartenders" (Commis de Bar), être en charge de l'intégralité du shift de l'ouverture à la fermeture, être le/la garant(e) du chiffre d'affaires de la soirée, confectionner des cocktails au rythme des chansons, superviser l'accueil client et être l'ambassadeur de BAM, gérer et résoudre les problèmes rencontrés en cours de service. Notre clientèle est internationale.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

35 heures par semaine

Horaires

Horaires décalés, week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Indemnité transports
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) – Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents – Restau‑tion ou commerce – Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Assurer une communication efficace entre les équipes
• Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
• Développer et fidéliser la relation client
• Évaluer les performances du personnel
• Favoriser un environnement de travail positif
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
• Maintenir un haut niveau de service client
• Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Résoudre les problèmes opérationnels courants
• Anglais – Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

50 à 99 salariés