Auditeur Qualité & Hygiène Alimentaire - Clermont-Ferrand H/F

EUROFINS Analyses Alimentaires France; Clermont-Ferrand; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un leader en analyses agroalimentaires, situé à Clermont-Ferrand, recherche un audit professionnel. Les candidats doivent être dynamiques, organisés, et capables d'interagir avec des clients, tout en ayant une formation scientifique ou agroalimentaire. Les responsables du poste réaliseront des prélèvements et des audits de sécurité alimentaire. Un véhicule de service et du matériel technique sont fournis. Des connaissances en restauration sont un plus. Le contrat est un CDD de 35h avec un salaire de base de 1800 € brut mensuel.

Prestations

Véhicule de service

Matériel technique fourni

Primes liées à l'itinérance

Qualifications

• Expérience ou connaissances en restauration ou grande distribution.
• Personne de terrain capable d'instaurer un climat de confiance.
• Dynamisme et motivation appréciés.

Responsabilités

• Réaliser des audits et prélèvements chez des professionnels de l'alimentaire.
• Assurer la gestion de la sécurité alimentaire.
• Déposer les prélèvements pour analyse.

Connaissances

Dynamisme

Autonomie

Organisation

Capacité à instaurer un climat de confiance

Formation

Formation scientifique ou agroalimentaire

Description du poste

Les missions du poste

Avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 6,95 milliards d'euros en 2024 et un effectif de 63 000 collaborateurs présents dans 950 laboratoires à travers 60 pays, le réseau de laboratoires des sociétés filiales d'Eurofins Scientific S.E., coté au CAC 40, est l'un des leaders mondiaux de l'analyse environnementale, agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétiques.

Eurofins Analyses Alimentaires France est le réseau de laboratoires français spécialisés dans les analyses agroalimentaires. Totalement industrialisés et informatisés, nous proposons à nos clients B to B des solutions innovantes et efficaces pour garantir des aliments sûrs, sains et authentiques.

Eurofins Hygiène Alimentaire

• Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020
• Les prélèvements de denrées, surface, eau
• La formation en hygiène alimentaire
• Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux)

Mon quotidien

Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l'alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !

• Le matin je prends la voiture garée près de chez moi et me rends chez mon premier client situé dans un périmètre d’1h30 autour de mon domicile.
• En fonction des plannings organisés en amont par l'équipe support de ma Business Unit, je visite entre 3 et 10 professionnels par jour, chez lesquels je réalise selon le cahier des charges défini :
  • Des prélèvements (surface, eau, aliments - matières premières, plats finis)
  • Des audits (hygiène et structure pour accompagner le client dans la maîtrise de la sécurité des aliments)
• Après chaque journée d'intervention terrain, je me rends au point de collecte le plus proche pour déposer mes prélèvements, qui pourront ainsi être analysés par le laboratoire.
• Je rentre à mon domicile, lis mes mails et prépare la journée du lendemain.

Mon quotidien est stimulant et varié : il n'y a jamais deux journées qui se ressemblent !

Afin d'assurer ces missions, l'entreprise met à ma disposition un véhicule de service, du matériel informatique, un téléphone, des fournitures techniques... et surtout une équipe dynamique, compétente et investie, avec qui j'échange au quotidien.

Ce que j'apprends

Dès mon intégration, je pars en formation pour me familiariser avec la culture de mon entreprise, les procédures et les outils internes (codage, prélèvements, tablette logiciel informatique). Une équipe de formateurs internes m'accueille et m'accompagne dans mes premiers pas au sein d'Eurofins.

Puis je réalise un parcours de formation de trois semaines en doublon avec un(e) Auditeur.trice expérimenté(e).

Compétences que je développe

• Mes qualités relationnelles grâce aux nombreux contacts client
• Mon autonomie du fait de ma fonction terrain
• Mon adaptabilité grâce à la diversité des situations rencontrées et à travers la gestion d'éventuels imprévus
• Mon sens de l'organisation

Comment j'évolue

Selon mon expérience, je serai amené(e) à évoluer sur des missions d'expertises pointues telles que :

• Des inspections FSQS
• Des formations à l'hygiène alimentaire
• La mise en place de Plan de Maîtrise Sanitaire, d'études HACCP ou encore de dossiers d'agrément sanitaire

De ce fait, je suis reconnu(e) comme l'expert(e) Eurofins auprès de mes clients !

J'ai aussi l'opportunité, après avoir acquis de l'expérience, d'évoluer vers un poste de manager au sein de ma Business Unit et d'encadrer d'autres auditeurs.

En rejoignant le groupe, je facilite également mes possibilités de mobilité interne.

Le profil recherché

Au-delà de ma formation scientifique ou agroalimentaire, j'apporte surtout mon dynamisme, mon organisation et ma motivation.

Je suis une personne de terrain, capable d'instaurer un climat de confiance avec mes clients.

Mes proches me définissent comme quelqu'un d'investi et de positif.

Mes connaissances en restauration ou en grande distribution sont une réelle valeur ajoutée.

Si je souhaite évoluer dans un environnement stimulant aux côtés des personnes les plus brillantes du secteur, au coeur d'une grande aventure de notre temps... Alors je dépose ma candidature dès maintenant !

Le profil recherché se caractérise par :

• Dynamisme et motivation
• Bonne organisation et autonomie
• Capacité à instaurer un climat de confiance avec les clients
• Expérience ou connaissances en restauration ou grande distribution (avantage)

Mais aussi...

• Contrat : Temps complet, CDD, 35h annualisé
• Rémunération : salaire de base 1800 € bruts mensuels + diverses primes liées à l'itinérance du poste (panier repas, bureau...)
• Avantages : véhicule de service, matériel mis à disposition (tablette, téléphone, congélateur, glacières, blouses...)
• Processus de recrutement : si mon profil correspond, je suis rapidement rappelé(e) pour un premier échange avec les chargés de recrutement. Si ça matche et que l'offre m'intéresse toujours, je rencontre mon futur manager.