Assistant Qualité (H/F)

MEDITHAU; Frontignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en aquaculture recherche un(e) contrôleur de qualité pour participer à la gestion de la politique qualité. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire et connaissance des normes ISO, notamment ISO 22000. Le poste, en CDD de 4 mois, exige une forte rigueur et autonomie, ainsi que la capacité à former et sensibiliser le personnel aux normes de qualité. Salaire mensuel de 2000 à 2050 Euros sur 12 mois. Travail de 35 heures/semaine.

Prestations

CSE

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum dans un poste équivalent en IAA.
• Familiarité avec ISO 22000 et référentiels IFS Food.
• Capacité à travailler avec différents interlocuteurs.

Responsabilités

• Assister le responsable QSE dans ses tâches.
• Mettre à jour le système documentaire.
• Réaliser des audits internes et suivre les actions correctives.
• Former et mobiliser le personnel sur la qualité.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité des process

Procédures de contrôle qualité

Formation

Bac +3 en Management de la Qualité

Outils

Outils bureautiques et logiciels

Description du poste

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. La ferme ostréicole du début s'est muée en une PME dynamique afin de partager l'expérience Tarbouriech en diversifiant ses activités.

La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d'innovation. Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech.

Poste à pourvoir au 01/02/2026, rattaché(e) à la Responsable QSE, vous participez à la politique qualité pour l'ensemble de la Maison TARBOURIECH.

• Participer aux projets : apporter les standards qualité (telle que l'IFS Food).
• Assister le responsable QSE dans ses diverses tâches, missions et activités selon tâches confiées.
• Réaliser la veille règlementaire QSE et le suivi des alertes sanitaires.
• Mettre à jour le système documentaire.
• Mettre en œuvre les diverses analyses des risques en agroalimentaire (document unique, HACCP, Food Defense, Food Fraud).
• Participer au montage des dossiers de demandes d'agrément auprès des services Vétérinaires dans le cadre de notre diversification et développement d'activité et participer à leur mise en œuvre sur le terrain de manière pragmatique.
• Participer à l'animation du système QSE auprès des différents services.
• Réaliser des audits internes, au poste et des audits « flash » et suivre les plans d'actions associés.
• Veiller au respect des procédures de travail et consignes diverses par le personnel et les sensibiliser dans ce sens.
• Former, informer et mobiliser le personnel sur le thème de la qualité.
• Accompagner à la réalisation des audits clients, de certifications ISO 22000, ISO 9001, BIO et des inspections vétérinaires et participer à la mise en œuvre des plans d'actions associés.
• Saisir et participer à l'analyse et au suivi des non conformités et à la mise en œuvre des actions correctives et préventives.
• Avoir une activité « terrain » quotidienne pour veiller à la conformité des produits et process selon les cahiers de charges clients et s'assurer du respect des procédures et instructions de travail. Participe opérationnellement à cette conformité.

Profil de formation Bac +3 minimum – management de la qualité en Industrie Agroalimentaire – vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent en IAA avec un minimum de 3 ans.

Vous êtes familier(e) avec les principes d'un Système de Management de la qualité en industrie agro-alimentaire du type ISO 22000 et possédez la connaissance des référentiels IFS Food et du déploiement d'agrément sanitaire pour mise en œuvre en ce sens ainsi que les outils bureautiques et logiciels.

Vous êtes habitué à travailler avec différents interlocuteurs, aussi bien internes qu'externes, autant en bureautique que sur le terrain.

Type de contrat: CDD – 4 Mois

Contrat travail: Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Salaire brut: Mensuel de 2000.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE

Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable.
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents – Management de la Qualité.

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process – Cette compétence est indispensable.
• Procédures de contrôle qualité – Cette compétence est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de rigueur et de précision.
• Faire preuve d'autonomie.

Informations complémentaires

• Qualification: Employé qualifié.
• Secteur d'activité: Aquaculture en mer.

Employeur

10 à 19 salariés