Apprentissage service en salle (H/F)

HOTEL DE LA POSTE; Chablis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel avec restaurant à Chablis recrute un(e) apprenti(e) en service de salle. Vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service. Le poste est ouvert aux débutants, avec une rémunération basée sur le SMIC. Possibilité de logement sur place. Ce contrat d'apprentissage est de 12 mois, avec des horaires de 35 heures par semaine.

Prestations

Hébergement

Qualifications

• Débutant accepté en tant que serveur/serveuse.
• Qualification : Employé non qualifié.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et accueil des clients.
• Prise de commandes et service des plats.
• Nettoyage de la salle après le service.

Connaissances

Accueillir, orienter, renseigner un public

Lecture de plan de salle

Modalités d'accueil

Procédures d'encaissement

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de dressage de table

Techniques de service des plats

Description du poste

Apprentissage service en salle (H/F) 89 - CHABLIS

Offre n° 195LDPZ
Apprentissage service en salle (H/F)

Actualisé le 03 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Au sein d'une équipe de 5 personnes et d'un restaurant effectuant jusqu'à 30 couverts, vous ferez la mise en place de la salle, vous accueillerez les clients, vous prendrez leur commandes et ferez le service des plats commandés, vous débarrasserez les tables ferez le nettoyage de la salle après le service et aiderez au nettoyage de la vaisselle.Possibilité de loger sur place.rémunération fixée en pourcentage du SMIC, variable en fonction de l'âgeVous travaillez du lundi au samedi de 9h à 14h et de 19h30 à 21h30 avec deux jours de repos par semaine.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Hébergement

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Serveur/Serveuse

Compétences

• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Lecture de plan de salle
• Modalités d'accueil
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :