Apprenti Cuisinier - Ouverture de Restaurant Italien H/F

Groupe Beaumarly; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Boulogne-Billancourt recherche un Apprenti Cuisinier. Vous participerez à l'ouverture d'un nouveau restaurant, apprenant les techniques culinaires tout en respectant les normes d'hygiène. Idéal pour ceux qui préparent un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration. Vous devez être dynamique, curieux(se) et passionné(e) pour intégrer cette brigade soudée et contribuer au succès d'un lieu prometteur.

Qualifications

• Prépare un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration.
• Dynamique, curieux(se) et passionné(e) par la cuisine.
• Investissement au sein d'une brigade soudée.

Responsabilités

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Maîtriser les techniques culinaires.
• Gérer le stockage et la conservation des produits.
• Collaborer pour garantir un service efficace.
• Entretenir le poste de travail.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Ponctualité

Rigueur

Formation

CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration

Description du poste

Apprenti Cuisinier - Ouverture de Restaurant Italien H/F Groupe Beaumarly•Boulogne-Billancourt, France

Description de poste

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne !

Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien : Le Cassaro's.

Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité et l'élégance rencontreront la créativité culinaire. Chez Cassaro's, on déguste les grands classiques italiens - linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table - revisités avec audace et modernité.

Chaque service sera une véritable expérience, rythmée par le partage, la passion et l'exigence du détail. Rejoindre Cassaro's, c'est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d'une maison qui a l'ambition de devenir une adresse incontournable de la rive gauche.

Vos futures responsabilités :

• Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Découvrir et maîtriser les techniques culinaires en préparant et en envoyant les plats.
• Assurer la gestion des produits : stockage, conservation et respect des fiches techniques.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
• Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition.

Le profil que nous recherchons :

Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration et recherchez une entreprise où apprendre et évoluer. Dynamique, curieux(se) et passionné(e), vous avez à coeur de vous investir pleinement au sein d'une brigade soudée.

Vos atouts qui feront la différence ?

• Une véritable passion pour la cuisine et l'envie de progresser chaque jour.
• Un bon esprit d'équipe et une capacité à vous adapter rapidement.
• Ponctualité, rigueur et motivation pour relever chaque défi avec enthousiasme.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.