Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Vernouillet (F/H)

ISCOD; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation en France recherche un Assistant Manager en alternance pour une chaîne de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la supervision du service et de l'amélioration de la satisfaction client. Ce poste nécessite des compétences en communication, leadership et goût pour la restauration. La formation est reconnue par l'État, accessible à partir d'un Baccalauréat.

Qualifications

• Titulaire d’un Baccalauréat et remplissant les critères d’éligibilité pour un contrat d'alternance.

Responsabilités

• Améliorer la satisfaction du client en mobilisant les équipes.
• Contrôler la mise en place de la salle et conformité.
• Réceptionner les livraisons et appliquer les normes.
• Accueillir la clientèle et superviser le service.
• Assurer les encaissements et la satisfaction du client.
• Recruter les serveurs et intégrer le personnel.

Connaissances

Ouverture relationnelle

Communication aisée

Sens de l'accueil

Enthousiasme

Leadership

Sens des responsabilités

Goût pour le secteur de la restauration

Passion du client et du service

Formation

Baccalauréat

Description du poste

Intitulé du poste

Alternance Assistant manager/ responsable de salle - Vernouillet (F/H).

Contexte

Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.

Qui sommes-nous

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de restauration française, une ou un Assistant Manager en contrat d\'apprentissage, pour préparer l\'une de nos formations diplômantes reconnues par l’État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l\'ISCOD !

Profil

• Ouverture relationnelle, communication aisée, sens de l’accueil


• Enthousiasme, envie et professionnalisme


• Leadership


• Sens des responsabilités


• Respect des procédures


• Goût pour le secteur de la restauration


• Passion du client et du service

Missions

• Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif.


• Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client.


• Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l’application des normes.


• Accueil ou rang, accueillir la clientèle.


• Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité.


• Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client.


• Assurer la fermeture du restaurant.


• Recruter les serveurs.


• Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires.


• Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs.


• Contribuer à l’identification des besoins en ressources de personnel.

Candidature

Nous attendons avec impatience votre candidature. Veuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.

À propos de nous

ISCOD, l’école business & IT 100% en ligne, 100% en alternance. Pionnier en France dans les méthodes d’apprentissage en ligne, l’ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) opère dans tous les secteurs d’activités et forme aux métiers et compétences de demain dans les domaines du marketing, de la communication, du digital, du management, de la gestion, du développement commercial, de la relation client et des ressources humaines. Tourné vers l’innovation et les technologies, l’ISCOD permet à ses étudiants de devenir des acteurs compétitifs sur le marché du travail afin de devenir de véritables parties prenantes dans la transformation des entreprises. L’ISCOD propose un catalogue de plus de 40 parcours diplômants de niveaux reconnus par l’Etat allant du niveau Bac+2 à Bac+5, et toutes accessibles en format 100 % digital learning (à distance). Choisir l’ISCOD c’est Un réseau de plus de 20 000 anciens alumni, plus de 2 000 entreprises partenaires, 100% des enseignants sont des professionnels expérimentés, un suivi individuel de chaque étudiant par un coach, des contenus pédagogiques « de pointe » avec une forte dimension professionnelle, un accompagnement personnalisé dans la recherche d’une entreprise.