Allotisseur (H / F)

Elior; Caudan; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Allotisseur(se) pour rejoindre son Atelier Culinaire à Caudan. Vous serez responsable de la préparation et de la répartition des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est en CDI, 35h/semaine du lundi au vendredi avec une ambiance de travail conviviale. Vous pourrez bénéficier d'avantages tels qu'un 13ème mois, une mutuelle avantageuse et une possibilité d'évolution de carrière.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon disposition en vigueur

Avantage en nature sur les repas

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Apprendre à travailler dans un environnement de proximité et de confiance.
• Avoir une expérience dans la préparation de commandes.
• Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison.
• Préparer et charger les chariots de livraison.
• Garantir la qualité des repas livrés (présentation, qualité).
• Participer au nettoyage des locaux en respectant les normes.

Connaissances

Préparation de commandes

Règles d'hygiène et de sécurité

Description du poste

Entreprise :

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout , nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Description du poste :

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56.

Contrat : CDI, 35h / semaine du lundi au vendredi

Horaires : 7h / jour

Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas

Nombre de collaborateurs sur le site : 40

Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir !

Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Allotisseur(se).

Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison.

Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'activité comporte des manutentions et ports de charge.

Le travail s'effectue en chambre réfrigérée.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
• Avantage en nature sur les repas
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations comité d'entreprise
• Possibilité de place(s) en crèche
• Possibilité d'évolution

Description du profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement.

Vous avez une expérience dans la préparation de commandes.

Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité.