Aide-cuisinier de cantine scolaire h/f -

Sovitrat; Bischheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un aide cuisiner/agent de cantine scolaire à Bischheim. Vos tâches incluent l'accueil des élèves, la préparation et le service des repas, et le respect des normes d'hygiène. Le poste est de 26/28 heures par semaine, 4 jours, avec des horaires variables. Vous devez être dynamique et respecter les normes de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Connaissance des normes de santé et sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Dynamique et motivé.

Responsabilités

• Accueillir les élèves et assurer le bon déroulement des repas.
• Participer à la préparation et au service des repas.
• Veiller à l'hygiène et à la propreté des lieux.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Préparation de produits laitiers

Préparation de viande

Préparation de sauces

Description du poste

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.

Descriptif du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients dans le secteur de la restauration collective un aide cuisiner/un agent de cantine scolaire (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales :

• Accueillir les élèves et assurer le bon déroulement des repas
• Participer à la préparation et au service des repas
• Veiller à l'hygiène et à la propreté des lieux conformément aux normes en vigueur
• Favoriser un environnement chaleureux et sécurisé pour les enfants

Profil recherché

- PREPARER LES MENUS ET ELABORER LES PLATS

Vous serez au contact des élèves de nos sites, et leur servirez les menus composés et élaborés par le cuisinier.

Vous serez aussi en charge du rangement de la cuisine et de la salle de restauration, ainsi qu'à la plonge, au nettoyage de la salle et de l'ensemble des locaux.

Vous travaillerez 26/28 heures par semaine 4 jours par semaine de 09h à 15h30 horaires variables (hors mercredis, week-end et vacances scolaires)

Compétence(s) essentielle(s)

• respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
• préparer des produits laitiers destinés à être utilisés dans un plat
• préparer de la viande à utiliser dans un plat
• préparer des produits en sauce pour les plats

Secteurs d'activités : Agence généraliste / Tout type de métier