AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

EHPAD PUBLIC CANTO CIGALO; Châteaurenard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD recherche un agent polyvalent de restauration pour intervener au sein de leur équipe. Le candidat devra réaliser la plonge, mettre en place les tables et entretenir les espaces de restauration. Ce travail inclut des horaires de 9h30 à 14h30 et de 17h à 20h, avec un week-end sur deux. Le candidat idéal a au moins un an d'expérience en cuisine collective et doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Un contrat CDI à temps partiel est proposé.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine collective exigé.
• Aucune formation scolaire nécessaire.
• Employé qualifié requis.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et la mise en place des tables.
• Entretenir la salle de restauration et la cuisine.
• Travailler les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Agent polyvalent de restauration

CAP production et service en restaurations

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Respecter des règles, des consignes

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la plonge

Réceptionner des produits

Description du poste

Responsabilités

Dans un EHPAD accueillant 70 Résidents, au sein du service restauration vous serez amené(e) à réaliser la plonge, la mise en place des tables et l'entretien de salle de restauration et de la cuisine.

Vous travaillerez avec les horaires suivants : 9h30 à 14h30 et 17h à 20h. Vous travaillerez 1 Week end sur 2.

Type de contrat

CDI

Contrat travail : Durée du travail Temps partiel - 28H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Travail par roulement

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Polyvalent Cuisine collectivité Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire

Compétences

• Agent polyvalent de restauration Cette compétence est indispensable
• CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés

EHPAD de 70 lits sur la commune de CHATEAURENARDEHPAD de 50 lits sur la commune de BARBENTANE

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