AGENT DE PROPRETE, DE RESTAURATION ET D'ACCOMPAGNEMENT SCOLAIRE (H/F)

MAIRIE; La Haye; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une administration locale en Normandie recherche un agent d'entretien et de restauration à temps partiel pour l'année scolaire 2025-2026. Les missions incluent l'entretien des locaux, l'encadrement des enfants durant les repas et le respect des normes sanitaires. Les candidats doivent posséder un CAP ou BEP, avec une expérience de débutant acceptée. Les avantages incluent des titres restaurant et une participation à la mutuelle. Le poste est basé sur un contrat CDI régulier de 28 heures par semaine.

Prestations

Titres restaurant

Participation mutuelle possible

Forfait mobilité durable

Qualifications

• Débutant accepté avec une qualification appropriée.
• Bonnes capacités à organiser son travail et faire preuve de rigueur.
• Aptitude à travailler en équipe et à adapter selon les urgences.

Responsabilités

• Entretien des locaux et service au restaurant scolaire.
• Encadrer les enfants durant les repas en veillant à leur sécurité.
• Préparation des repas en respectant les normes sanitaires.

Connaissances

Connaître les risques chimiques

Maitriser les procédures HACCP

Réglementation d'encadrement d'enfants

Techniques de service en salle

Conditions de remise des repas

Règles de sécurité en matière de transport

Discrétion et réserve

Esprit d'initiative

Dynamique et réactif

Capacité d'adaptation

Aisance à l'oral

Formation

CAP, BEP ou équivalent

Description du poste

Poste à pourvoir dès que possible - Emploi à temps non complet (28h00/35h00) Pour année scolaire 2025-2026 : Secteur scolaire de Acqueville. Horaires de travail pour année scolaire 2025/2026 : Lundi : 7h45-9h et 10h00-18h30 Mardi : 10h15-17h15 Jeudi : 10h15-18h30 Vendredi : 7h45-9h00 et 10h15-18h30 Vacances scolaires (selon planning) : 8h00-12h00 et 13h00-16h00

Missions

Entretien des locaux et agent de restauration : Entretien des locaux de l'école et du périscolaire conformément au plan de nettoyage, selon l'application de produits éco labélisés, et réglementation du port des EPI. Réception des préparations et autres éléments constitutifs des repas en provenance de la Cuisine Centrale dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire. Préparation de la salle de restauration, mise en chauffe et mise en plats, service des plats en salle au restaurant scolaire dans le respect du plan de maîtrise sanitaire. Encadrement des enfants lors du repas : maintien des conditions d'accueil de qualité des groupes, mise en sécurité des enfants, éducation au vivre-ensemble. Garant de la politique de restauration collective qui axe ses actions autour d l'éveil au goût, d'une sensibilisation à l'équilibre alimentaire et au respect de l'environnement. Entretien des locaux du restaurant scolaire selon la méthode HACCP, conformément au plan de nettoyage. Accompagnement dans les transports scolaires : Compter et pointer les enfants au départ et à la descente du bus. Veiller à la sécurité des enfants au sein du bus (ceinture de sécurité attachée). Faire appliquer les règles de courtoisie (ne pas crier, ne pas se lever, respecter la propreté du bus).

Compétences et qualités requises

• Connaître les risques chimiques liés à l'utilisation des produits d'entretien (utilisation des EPI, bonne utilisation des produits d'entretien).
• Maitriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire (plan de nettoyage, méthode HACCP).
• Connaître la réglementation d'encadrement d'enfants : Appliquer les règles générales de sécurité, Appliquer les règles d'encadrement en matière d'Accueil collectif de mineurs.
• Maitriser les techniques de service en salle selon les types de service (à table, self) et selon l'âge des convives à partir du référentiel éducatif du temps du repas.
• Maitriser les conditions de remise des repas aux convives (liaison froide) et techniques culinaires de base (assemblages).
• Connaître les règles de sécurité en matière de transport d'enfants.
• Connaître le protocole de gestion des PAI.
• Connaître les outils administratifs (supports logistiques, informatiques).
• Devoir de discrétion, devoir de réserve.
• Esprit d'initiative.
• Être dynamique, réactif, autonome, rigoureux.
• Capacité au travail en équipe.
• Capacité d'adaptation aux situations urgentes.
• Aisance à l'oral.

Contraintes particulières

Planning de travail annualisé basé sur le calendrier scolaire et périscolaire. Mobilité possible selon les besoins urgents du service. Intervention pour l'entretien des locaux lors des derniers jours des congés scolaires selon un planning défini.

Conditions

Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux. Avantages : titres restaurant, participation financière possible mutuelle et prévoyance, forfait mobilité durable, COS Normand, amicale.

Type de contrat

CDI - Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée.

Salaire

• Titres restaurant / Prime de panier
• Rémunération statutaire + RI

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents - Employé technique de collectivités

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

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