Agent de production en boulangerie (H/F)

PIZZA COSY; La Talaudière; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un Agent de production en boulangerie pour un CDD de 2 mois à La Talaudière. Le candidat idéal a une expérience en boulangerie et est motivé et rigoureux. Salaire horaire de 11,88 Euros pour un travail de 35 heures par semaine. Une formation en restauration est souhaitée.

Qualifications

• Expérience en boulangerie souhaitée.
• Motivé(e) et rigoureux(se) sur le même type de poste.
• Formation en restauration idéale.

Responsabilités

• Assure la production en respectant les quantités.
• Prépare les produits en respectant les normes HACCP.
• Entretiens son espace de travail et le matériel.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Monter et régler une machine

Surveiller l'approvisionnement

Description du poste

Agent de production en boulangerie (H/F) 42 - La Talaudière

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague. Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour, avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes. Dans le cadre de notre suractivité liée au déploiement de notre marque SQUARE (pizza à la part), le groupe PIZZA COSY recherche actuellement un(e) agent de production en boulangerie pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. CDD de 2 mois renouvelable.

• Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont :
• Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient
• Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation)
• Respecte le niveau de qualité des fabrications et des prestations
• Respecte les conditions de conservation des produits selon les règles d'hygiène
• Réalise les inventaires conformément aux directives de son responsable
• Entretiens ton espace de travail, le matériel et ta tenue vestimentaire

Ton profil : Idéalement issu(e) d'une formation en restauration, tu disposes d'une forte expérience réussie sur le même type de poste (industrie agroalimentaire), tu es motivé(e) et rigoureux(se). Une expérience réussie en boulangerie est souhaitée. Semaine en 4 jours (138.67 heures par mois) !

Type de contrat : CDD - 6 Mois. Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée.

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

• Expérience
• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Monter et régler une installation, une machine
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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