Basée en Haute-Loire depuis 2003, Alpha Nutrition fabrique des tartines bio, sans gluten et sans allergènes grâce à un procédé d’extrusion unique, nous proposons une alternative saine au pain traditionnel. Filiale du groupe Léa Nature, nous développons des recettes simples, naturelles et durables.
1 - PRODUCTION
- Approvisionner les lignes en consommables (cartons, étuis, étiquettes...) et réaliser les transferts informatiques associés
- Signaler et ouvrir des fiches de non-conformité
- Identifier les produits non conformes
- Veiller au bon fonctionnement de l'atelier, au rangement et à sa propreté
- Respecter les règles d'hygiène, de vie et de sécurité
- Remplacement des pauses du personnel de production et savoir faire fonctionner les machines et effectuer les contrôles qualité (CCP)
- Conduite de ligne
- Gestion des palettes de production (filmage, déclaration, stockage)
- Gestion des déchets : Peser, déclarer les déchets et le broyage en cours de journée dans le logiciel Copilote.
2 - LOGISTIQUE
- Réception et contrôle des matières premières et secondaires
- Rangement et stockage dans le frigo MP en respectant le FIFO
- Rangement des consommables
- Préparation et expédition des produits finis
- Remontée des dysfonctionnements et non-conformité au chef d'atelier, service logistique ou service qualité
- Préparation et transfert intersites
- Inventaire tournant
- Respect des consignes de sécurité et des impératifs (délais, qualité, etc...)
- Utilisation d'un système informatique pour le suivi/traitement des produits/palettes
- Entretien de son poste et de sa zone de travail et du matériel utilisé
- Nettoyage des chariots
- Assurer le rangement et le nettoyage de la zone palettisation