ADJOINT POISSONNERIE 33 H/F EBB331T23

Belaman Recrutement; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de grande distribution en Nouvelle-Aquitaine recherche un Adjoint Chef de Rayon Marée. Vous serez responsable de la gestion complète de votre secteur, incluant le management d'équipe et la gestion des achats. Un salaire de 2200€ bruts mensuels sur 13 mois est proposé, avec primes et avantages. Ce poste requiert une expérience en gestion de rayon et un bon relationnel.

Prestations

Primes

Participations

Avantages CE

Qualifications

• Adjoint Chef poissonnier expérimenté, avec bonnes connaissances en gestion de rayon marée.
• Expérience similaire souhaitée en grande distribution.
• Sens de l'organisation et respect des législations.

Responsabilités

• Responsable de la gestion complète du secteur marée.
• Management et formation de l'équipe.
• Suivi des plannings et des comptes d'exploitation.

Connaissances

Gestion de rayon marée

Management d'équipe

Relationnel

Gestion des priorités

Outils

Excel

Word

Logiciel de gestion

Description du poste

Nous recherchons

un adjoint chef de rayon marée F/H pour un supermarché situé vers BORDEAUX.

Département 33

VOTRE MISSION : Description du poste

Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez soit chef de rayon, soit seconderez le chef de rayon, et avec lui serez responsable de la gestion complète de votre secteur marée, garant de son bon fonctionnement :

• Vous managez une équipe de plusieurs collaborateurs et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire…)
• Vous établissez les plannings, organisez la formation du personnel et animez les rayons.
• Votre analyse vous permettra de mettre en place des actions commerciales dans le respect de la politique de l’enseigne.
• Gestionnaire des achats, des commandes et des stocks, vous maîtrisez la marge et le chiffre d’affaires en suivant les objectifs fixés.
• Vous suivez le compte d’exploitation et effectuez des inventaires.
• Le suivi de vos registres obligatoires sera mis à jour en temps et en heure.
• Vous assurerez la liaison quotidienne avec le service comptabilité.
• Vous devez suivre les recommandations de votre hiérarchie et de la centrale d’achat concernant les gammes, les volumes d’achat groupé, les prix, les animations promotionnelles.
• Vous serez sans concession lors de vos contrôles de réception de marchandises en qualité, quantité et prix.
• Votre autonomie de management doit être suivie de comptes rendus d’activité permettant à votre PDG d’être informé hebdomadairement de la qualité de votre secteur d’activité au sein de la société.

Il s’agit d’un emploi à Temps plein, en CDI.
Poste à pourvoir immédiatement.

VOTRE SALAIRE

Vos revenus seront de 2200€ bruts mensuels sur 13 mois garantis.

S’y ajoutent primes, participations et avantages CE.

VOTRE PROFIL : le chef de rayon poissonnerie recherché

Adjoint Chef poissonnier expérimenté, vous avez de bonnes connaissances en gestion du rayon marée et en ses produits.

Expérience similaire en gestion de rayon marée, vous êtes motivé et ambitieux, ce poste est fait pour vous !

Vous aimez le relationnel et votre savoir-faire s’impose de lui-même. Vous déléguez avec pédagogie et aimez travailler en équipe.

Vous êtes commerçant et connaissez la saisonnalité de l’activité dans la grande distribution alimentaire. Vous avez une bonne capacité à gérer les priorités et l’urgence.

Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word) et le logiciel de gestion.

Une expérience réussie de plusieurs années à ce poste dans la grande distribution serait un avantage. Votre sens de l’organisation, afin d’atteindre un rendement élevé, est indispensable. Vous savez piloter un compte de résultats pour tenir vos marges et maîtriser vos frais de personnel.

Votre management doit être exemplaire, avec un souci du respect de la législation du droit du travail évident.