Adjoint •e au responsable de restauration F / H - (69)

Mille et Un Repas; Charbonnières-les-Bains; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un adjoint au responsable de restauration pour le site de Charbonnières-les-Bains. Vous participerez à l'organisation des activités traiteurs et au service aux clients. Ce poste en CDI à temps plein implique des horaires de 7h00 à 15h00, du lundi au vendredi. Les avantages comprennent une prime de 13ᵉ mois, une mutuelle d’entreprise, des repas fournis, et des perspectives d’évolution.

Prestations

Prime de 13ᵉ mois

Mutuelle d'entreprise

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Tenues de travail fournies

Formation interne

Qualifications

• Expérience en restauration collective appréciée.
• Compétences en service et en gestion des événements.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsabilités

• Participer à l'organisation de l'activité traiteur.
• Assurer le service et la mise en place des salles.
• Développer de bonnes relations avec nos clients.
• Participer à la réception et à la vérification des marchandises.
• Assurer la tenue de la caisse et les encaissements.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service à la clientèle

Gestion d'équipe

Organisation d'événements

Respect des règles d'hygiène

Description du poste

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur

• e adjoint
• e au responsable de restauration en restauration collective à Charbonnières-les-Bains.

Au sein d’un site entreprise, vous êtes rattaché

e au chef gérant et participez au bon déroulement de la prestation des espaces de restauration et de réunion auprès de nos convives.

Votre mission principale sera la prise en charge de l’activité événementielle / traiteur, à l’image d’un maître d’hôtel.

Ainsi, vous :

• Participez à l’organisation de l’activité traiteur (cocktails, pauses café, etc.)
• Assurez le service et la mise en place des salles
• Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
• Participez à la réception et à la vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse, les encaissements et la remise en banque
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste en CDI à temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi, sur des horaires de journée : 7h00 – 15h00.

Ce que nous vous propose :

Dans nos cuisines, nous cuisinons !

Une cuisine actuelle au service de la restauration collective

CDI temps plein

Prime de 13ᵉ mois

Mutuelle d’entreprise

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport en commun

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise

Prime de cooptation

CSE dynamique

École de formation interne (formations culinaires, formation au management, etc.)

Pour plus d’informations : .