TÉCNICO / A CALIDAD (GESTIÓN DOCUMENTAL)

Voltereta; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico busca un Técnico de Calidad en Madrid. Las responsabilidades incluyen análisis y control de alérgenos, gestión de nuevos platos y mejora del sistema de calidad. Se requiere formación universitaria en ciencias de los alimentos y más de 3 años de experiencia en un puesto similar, preferentemente en hostelería. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y flexibilidad horaria.

Servicios

Flexibilidad horaria

Formación

• Experiencia de más de 3 años en puesto similar, preferentemente en el sector de la hostelería.
• Conocimiento de normativa de calidad.

Responsabilidades

• Análisis, control y propuestas de mejoras del plan de control de alérgenos.
• Gestión y mejora continua del proceso de alta de nuevos platos.
• Colaborar en la formulación e implantación de planes de mejora del sistema de calidad.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Manejo de herramientas ofimáticas

Educación

Formación Universitaria en Ciencias y tecnología de los alimentos

Ingeniería agroalimentaria o similar

Herramientas

Software de gestión de calidad

Descripción del empleo

una experiencia gastronómica que te hace viajar a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; Lo mejor de todo es que el viaje continua… Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá.

TÉCNICO DE CALIDAD

Análisis, control y propuestas de mejoras del plan de control de alérgenos.

Gestión y mejora continua del proceso de alta de nuevos platos.

Colaborar en la formulación e implantación de planes de mejora del sistema de calidad dentro de la empresa, en lo referente a productos, materias primas y procedimientos.

Formación Universitaria en Ciencias y tecnología de los alimentos, ingeniería agroalimentaria o similar.

Experiencia de más de 3 años en puesto similar, preferentemente en el sector de la hostelería.

Conocimiento de normativa de calidad.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Buen manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión de calidad.

¿Contrato indefinido (Jornada completa)

Flexibilidad horaria