Técnico Calidad

Ayanet; Zaragoza; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una bodega con historia en España busca un/a Técnico/a de Calidad para garantizar la seguridad y calidad en la producción alimentaria. Ingresarás a un entorno colaborativo con horario flexible y oportunidades de crecimiento. Se requieren conocimientos en normativa alimentaria y preferiblemente experiencia en la industria. Este rol incluye auditorías, formación de personal y control de calidad, asegurando que se mantengan los más altos estándares del sector.

Servicios

Ambiente colaborativo

Horarios flexibles

Estabilidad laboral con contratos indefinidos

Formación

• Conocimientos en APPCC, BRC, IFS.
• Experiencia en la industria alimentaria es un plus.
• Valoración de candidaturas junior con ganas de aprender.

Responsabilidades

• Dar soporte al área de calidad asegurando estándares de seguridad alimentaria.
• Revisión de instalaciones junto con el responsable de calidad.
• Participación en auditorías de certificación y gestión de crisis.

Conocimientos

Conocimientos en normativa alimentaria

Iniciativa

Capacidad de organización

Atención al detalle

Habilidades de trabajo en equipo

Comunicación

Educación

Formación en Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar

Descripción del empleo

¿Te apasiona la calidad y quieres formar parte de una bodega con historia, tradición y visión de futuro?

Si te interesa desarrollarte en el área de calidad dentro del sector agroalimentario, en una empresa sólida, con buen ambiente de trabajo y retos diarios, ¡esta oportunidad es para ti!

BODEGAS PANIZA

Con más de 70 años de trayectoria, Bodegas Paniza es una empresa de referencia en el sector agroalimentario, ubicada en la Comarca de Cariñena. Aunando tradición e innovación, producimos vinos de calidad reconocidos nacional e internacionalmente. Apostamos por las personas, la mejora continua y la sostenibilidad como pilares fundamentales de nuestro trabajo diario.

TÉCNICO/A DE CALIDAD

¿Qué te aportará esta posición?

Crecimiento profesional en calidad: Participarás activamente en el aseguramiento de la calidad desde el terreno, supervisando y ejecutando controles clave en la planta. Formarás parte de un equipo con vocación por la mejora continua y la excelencia operativa.

Proyectos con impacto: Tu labor diaria tendrá un papel fundamental en garantizar la seguridad y calidad de nuestros productos, participando en auditorías, controles y simulacros, siendo una figura clave para mantener los más altos estándares del sector.

Formación y desarrollo: Colaborarás en formaciones internas, simulacros y auditorías, lo que te permitirá ampliar tus conocimientos técnicos, desarrollar habilidades de comunicación y crecer dentro del área de calidad.

Entorno cercano y estable: En Bodegas Paniza disfrutarás de un ambiente colaborativo y flexible, con horario de 9 a 17h y jornada intensiva los viernes y en verano. Además, apostamos por la estabilidad laboral, con contratos indefinidos y recorrido profesional a largo plazo.

¿Qué harás en tu día a día?

Tu misión será dar soporte directo al área de calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, buenas prácticas y normativas vigentes. Trabajarás en contacto con producción y el responsable de calidad, siendo parte activa de la operativa diaria.

Entre tus funciones principales estarán:

• Revisión de instalaciones junto con el responsable de calidad.
• Control de cristales, plásticos duros y revisión de botiquines/extintores.
• Inspecciones diarias en planta y supervisión de registros de producción.
• Actualización de la legislación vigente (AECOSAN/ASDA).
• Control de recepción de etiquetas y análisis de roturas de envases.
• Apoyo en formaciones al personal.
• Suplencia del responsable de calidad en la gestión de crisis y retirada de producto.
• Participación en simulacros de crisis y ejercicios de trazabilidad.
• Colaboración en auditorías de certificación, clientes e internas.
• Evaluación de proveedores y gestión de la muestroteca.
• Control de agua y superficies según normativa vigente.

¿Qué te hará triunfar en esta posición?

Buscamos una persona con formación en áreas relacionadas con Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química o similar, con conocimientos en normativa alimentaria, gestión documental y sistemas de autocontrol (APPCC, BRC, IFS).

Será un plus si tienes experiencia previa en industria alimentaria, especialmente en áreas de calidad, producción o seguridad alimentaria, aunque también valoraremos candidaturas más junior con ganas de aprender y crecer en este ámbito.

Es importante tener iniciativa, capacidad de organización y atención al detalle, así como habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Si eres una persona responsable, resolutiva y comprometida, este entorno te permitirá desarrollarte profesionalmente y asumir nuevas responsabilidades.

¿Quieres dar un paso adelante en tu carrera profesional dentro del sector agroalimentario?

¡Este es tu proyecto! Forma parte de una bodega con historia, pero con los ojos puestos en el futuro. En la siguiente fase del proceso te contaremos todos los detalles.