Segundo de Cocina en céntrico restaurante de Barcelona, jornada completa - (Barcelona)

Cadena restaurante; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Barcelona busca un segundo de cocina para liderar un equipo y gestionar la cocina. Se requiere experiencia en entornos de alta demanda, habilidades de liderazgo y pasión por la gastronomía. Ofrecemos un sueldo competitivo y oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente dinámico.

Servicios

Sueldo competitivo

Oportunidades de crecimiento

Ambiente dinámico

Ubicación inmejorable

Formación

• Experiencia en puestos similares en restaurantes de ritmo activo.
• Habilidades de gestión y liderazgo.
• Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico.

Responsabilidades

• Liderar y gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas.
• Diseñar y supervisar la elaboración de los menús.
• Administrar la cocina, control de inventarios y gestión de pedidos.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Creatividad

Organización

Descripción del empleo

Empresas : Cadena restaurante

Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en entornos de alta demanda? ¡Esta es tu oportunidad!

Sobre Nosotros

Ubicados en pleno centro de Barcelona, nuestro restaurante se caracteriza por ofrecer una experiencia culinaria única y un ambiente vibrante. Estamos buscando un segundo de cocina que comparta nuestra pasión por la excelencia.

Lo que Ofrecemos

• Sueldo Competente : Reconocemos el valor de tu experiencia y dedicación con un salario competitivo.
• Ambiente Dinámico : Formarás parte de un equipo entusiasta que comparte la pasión por la buena comida y la atención al cliente.
• Oportunidades de Crecimiento : Apoyamos el desarrollo profesional y personal de nuestros empleados.
• Ubicación Inmejorable : Disfruta de trabajar en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, rodeado de la cultura y la energía de Barcelona.

Tus Responsabilidades

Junto con el jefe de cocina, liderar y gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas. Diseñar y supervisar la elaboración de los menús, garantizando la calidad y presentación de cada plato. Administrar la cocina, incluyendo la planificación de turnos, control de inventarios y gestión de pedidos. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y motivar al equipo.

Lo que Buscamos

Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de ritmo activo. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. Creatividad y pasión por la cocina, con un enfoque en la innovación y la calidad.

Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y marcar la diferencia en nuestro restaurante, ¡nos encantaría conocerte! ¡Esperamos recibir tu candidatura y que juntos creemos experiencias inolvidables!

Requisitos

• Persona organizada con conocimiento profundo de la normativa.
• Capacidad de liderazgo.
• Alto grado de autodisciplina.
• Uniformidad y aspecto correcto.
• Capacidad de trabajar en equipo.
• Capacidad de adaptación.
• Alta tolerancia a la frustración.
• Imprescindible hablar español de forma fluida.
• Otros idiomas valorables.