Restaurant Floor Manager

Casanis Group; Madrid; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración busca un Gerente de Restaurante para capacitar y dirigir al personal, manejar operaciones y aumentar la clientela. Se requieren habilidades excepcionales de planificación y gestión del tiempo, así como fluidez en español, inglés y francés. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo profesional. El candidato ideal tiene experiencia previa y una formación en gestión hotelera o campo relacionado. Se valoran condiciones salariales altas con bonificaciones basadas en el desempeño.

Formación

• Se requiere experiencia previa en un entorno de restaurante.
• Capacidad para trabajar con un equipo diverso y comunicar eficazmente.

Responsabilidades

• Capacitar y orientar al personal de servicio.
• Abrir y cerrar el restaurante manteniendo registros de inventarios.
• Controlar y administrar el restaurante.
• Diseñar estrategias de marketing para atraer clientes.

Conocimientos

Planificación

Gestión del tiempo

Resolución de problemas

Comunicación efectiva

Trabajo bajo presión

Confianza y competencia

Fluidez en español, inglés y francés

Educación

Título en gestión hotelera y administración de empresas

Descripción del empleo

Responabilities

• Responsible for training and mentoring the staff personnel to provide the best possible services, so as to attract more customers, thus leading to increased profits.
• Responsible for opening and closing the restaurant, maintaining accurate records of the inventories, and ensuring that there is minimum wastage of inventories.
• Responsible for the overall control, management, and administration of the restaurant. He may also be involved in designing marketing strategies so as to attract more customers.

Essential Skills

• Should be able to demonstrate excellent planning, time management, and organizational skills.
• Should be able to work and remain calm even under pressure situations, and should be able to address and resolve any relevant issues.
• Should be able to work with a diverse range of people and communicate with them effectively.
• High levels of confidence, maturity, and competence are required.
• High level of communication and fluent Spanish, English and French.

Educational Background

• Preferable degree in hotel management and business administration.

Salary Details

• High salary conditions plus bonus, tips and incentives based on performance.

Responsabilidades

• Responsable de capacitar y orientar al personal para brindar los mejores servicios posibles, con el fin de atraer más clientes y, por lo tanto, aumentar las ganancias.
• Responsable de abrir y cerrar el restaurante, mantener registros precisos de los inventarios y asegurar que haya un mínimo de desperdicio.
• Responsable del control, la gestión y la administración general del restaurante. También puede participar en el diseño de estrategias de marketing para atraer a más clientes.

Habilidades esenciales

• Capacidad para demostrar excelentes habilidades de planificación, gestión del tiempo y organización.
• Capacidad para trabajar y mantener la calma incluso bajo presión, así como para abordar y resolver cualquier problema relevante.
• Capacidad para trabajar con una variedad diversa de personas y comunicarse con ellas de manera efectiva.
• Se requieren altos niveles de confianza, madurez y competencia.
• Alto nivel de comunicación y dominio fluido de español, inglés y francés.

Formación académica

• Se prefiere un título en gestión hotelera y administración de empresas.

Detalles salariales

• Condiciones salariales altas, además de bonificaciones, propinas e incentivos basados en el desempeño.

Experiencia: Se requiere

Idiomas: Español – Avanzado. Francés – Avanzado. Inglés – Avanzado

Jornada: Completa

Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Casanis Group:
Casanis Group, grupo de restauración con raíces sólidas y visión en constante evolución. Nuestro propósito es crear espacios con gastronomía de calidad, servicio excepcional y un ambiente único se unan para ofrecer experiencias inolvidables