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Responsable de Restauración - Spirit Hotel Benalmadena Beach - (Málaga)

Spirit Hotel Benalmádena Beach

Benalmádena

Presencial

EUR 30.000 - 40.000

Jornada completa

Hace 30+ días

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Descripción de la vacante

Un hotel moderno y vibrante busca un Responsable de Restauración para liderar la operativa en diversos outlets. El candidato ideal tendrá experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas y habilidades de liderazgo. Se ofrece un contrato estable, un excelente ambiente laboral y un salario competitivo acorde a la experiencia.

Servicios

Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional
Excelente ambiente de trabajo
Salario competitivo

Formación

  • Nivel alto de inglés y se valorará un segundo idioma (francés, alemán, etc.).
  • Experiencia en puestos de Jefe de Sector, 2º Maître o Maître.
  • Conocimiento de estándares de calidad y protocolos de servicio.

Responsabilidades

  • Supervisar y coordinar el servicio en los distintos puntos de venta.
  • Gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas.
  • Controlar la calidad del servicio y atención al cliente.
  • Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.
  • Control de inventarios y pedidos de material de restauración.

Conocimientos

Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas
Habilidades de liderazgo
Orientación al cliente
Atención al detalle
Capacidad para trabajar bajo presión

Educación

Formación en restauración
Descripción del empleo
Empresas : Spirit Hotel Benalmádena Beach

Sobre nosotros Spirit Hotel Benalmádena Beach es un hotel moderno y vibrante de 4 estrellas superior, situado frente al mar, que combina el mejor servicio con una experiencia gastronómica única. Nuestro objetivo es ofrecer a cada huésped una atención personalizada, profesional y cercana, garantizando momentos memorables durante su estancia.

Descripción del puesto

Buscamos un Responsable de Restauración apasionado por la excelencia en el servicio y con una sólida experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas. Será responsable de liderar y coordinar la operativa de los diferentes outlets encabezando el equipo de sala, garantizando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.

Funciones principales
  • Supervisar y coordinar el servicio en los distintos puntos de venta (restaurantes, bar, desayunos, eventos, etc.).
  • Gestionar un equipo de aproximadamente 15 personas, fomentando un ambiente motivador y colaborativo.
  • Controlar la calidad del servicio, atención al cliente y cumplimiento de los estándares de la marca.
  • Planificar turnos, horarios y necesidades de personal.
  • Coordinar con cocina, recepción y dirección para asegurar una experiencia fluida al cliente.
  • Control de inventarios, costes y pedidos de material de restauración.
  • Participar activamente en la mejora continua del servicio y la experiencia del huésped.
Encajarías muy bien si cuentas con
  • Formación en restauración.
  • Nivel alto de inglés y se valorará un segundo idioma (francés, alemán, etc.).
  • Experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas, en puestos de Jefe de Sector, 2º Maître o Maître.
  • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva.
  • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
  • Orientación al cliente y atención al detalle.
  • Conocimiento de estándares de calidad y protocolos de servicio.
Qué ofrecemos
  • Incorporación a un hotel en plena expansión dentro del grupo Spirit Hoteles.
  • Contrato estable con posibilidad de desarrollo profesional.
  • Excelente ambiente de trabajo.
  • Salario competitivo acorde con la experiencia y la responsabilidad del puesto.
  • ¡Únete a Spirit!
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