Pastelero / a Repostero / a (CWV426)

La Petite Cuisine; Cercedilla; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una pastelería local en Cercedilla busca un Oficial pastelero con experiencia en producción y decoración de repostería. Se requiere conocimientos en tartas y al menos 3 a 5 años de experiencia. Se ofrece un entorno dinámico para desarrollar habilidades en decoración y elaboración de productos de calidad.

Formación

• Experiencia de 3 a 5 años en pastelería o repostería.
• Conocimiento en elaboración de productos de repostería.

Responsabilidades

• Producción y elaboración de repostería y batidos.
• Decoración de tartas dulces.
• Elaboración de stock de productos.

Conocimientos

Conocimientos en repostería

Decoración de tartas

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Descripción del empleo

Descripción

Oficial pastelero, repostero. Producción y elaboración de repostería, batidos livianos, batidos pesados, masas quebradas, cremas y mousses. Elaboración de stock de productos. Decoración de tartas dulces. Es imprescindible tener conocimiento en repostería y decoración, en detalle, de tartas dulces con diferentes materiales y cremas.

Requisitos

• Educación Secundaria Obligatoria
• 3 a 5 años de experiencia en pastelería o repostería