Operational Manager

Comess Group; Madrid; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo líder en restauración busca un/a Coordinador/a de Operaciones Digitales en Madrid. La persona seleccionada será responsable de liderar la optimización del delivery, administrar transacciones digitales y gestionar el lanzamiento de kioscos. Se requiere experiencia en FoodTech y habilidades analíticas para mejorar KPIs. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa con un salario competitivo y un ambiente dinámico y joven. La ubicación es en las modernas oficinas en Cuzco, Madrid.

Servicios

Salario competitivo

Bono variable ligado a resultados

Flexibilidad horaria

Formación

• Experiencia demostrable en FoodTech o gestión de Operaciones.
• Comodidad tomando decisiones basadas en datos.
• Capacidad de lanzar iniciativas desde la idea hasta la implementación.

Responsabilidades

• Liderar la optimización de delivery y nuevos canales de venta digital.
• Supervisar, analizar y mejorar KPIs de transacciones digitales.
• Gestionar el despliegue y lanzamiento de kioscos y sistemas eCommerce.

Conocimientos

Experiencia en Restauración Organizada

Orientación a resultados

Gestión de proyectos

Descripción del empleo

Digital Operations Coordinator (Delivery & Retail Tech) en Comess Group (Lizarran, Pomodoro, Levaduramadre, Cantina Mariachi, Don G)

Ubicación

Madrid (Zona Cuzco)

¿Te apasiona el FoodTech y la transformación digital en la restauración?

En Comess Group, uno de los grupos de restauración organizada líderes en España, estamos buscando a nuestro próximo referente en Operaciones Digitales. Reportando directamente al Chief Digital Officer, serás el nexo entre la tecnología y la realidad operativa de nuestros restaurantes. Tu misión principal será liderar lo que llamamos "Transacciones Digitales" : desde la optimización del delivery y nuevos canales de venta digital, pasando por plataformas de Order & Pay, hasta el lanzamiento estratégico de Kioscos de autopedido.

Tu Misión

No buscamos solo a alguien que gestione herramientas, buscamos a alguien que mejore la experiencia digital a nuestros franquiciados y tenga un impacto positivo en la salud del negocio.

Líder de Delivery y Operativa Digital

Ejecutar mejoras tangibles en los restaurantes para elevar la excelencia operativa en el canal Delivery (tiempos de preparación, reducción de errores, otros).

Coordinar el calendario de activación

junto con los Brand manager de cada marca, deberás poner en marcha la implementación de un plan de visibilidad en agregadores, coordinar el alta / baja de productos y la gestión de nuevos canales digitales.

Gestión de KPIs

Supervisar, analizar y mejorar los indicadores de negocio y operativos de todas las transacciones digitales (Conversión, Ticket Medio, Tiempo de Entrega, Valoraciones).

Project Management (Kioscos | O&P | eCommerce)

Liderar el despliegue y lanzamiento de nuevos Kioscos, sistemas de Order & Pay y nuevas funcionalidades de eCommerce, asegurando una integración fluida en el punto de venta.

Adopción y Dinamización

Desplegar acciones comerciales y de "Change Management" para convencer, formar y poner en marcha la tecnología en nuevos franquiciados y locales propios.

Experiencia

¿Experiencia demostrable en Restauración Organizada, FoodTech o gestión de Operaciones (muy valorable experiencia previa con agregadores como Glovo / Uber Eats / Just Eat o proyectos omnicanales).

Perfil analítico

Perfil analítico con orientación a resultados: te sientes cómodo tomando decisiones basadas en datos.

Habilidades de gestión de proyectos

Habilidades de gestión de proyectos: eres capaz de lanzar una iniciativa desde la idea hasta la implementación.

Trabajo en equipo

Vas a trabajar mano a mano con el equipo de Operaciones, Franquiciados y Central para que puedas conseguir tus objetivos.

Estabilidad y Crecimiento

Contrato indefinido a jornada completa con un salario competitivo + bono variable ligado a resultados.

Ubicación Prime

Oficinas modernas en la zona de Cuzco (Madrid), con flexibilidad horaria para que concilies tu vida personal.

Impacto Real

Ejercerás tu influencia en la organización, trabajando con todos los departamentos y tendrás acceso total a los datos internos para tomar decisiones que impactan en cientos de locales.

Cultura y Equipo

Un ambiente de trabajo joven, motivado y dinámico.

Mentoring

Aprenderás directamente del Chief Digital Officer y de líderes del sector.

¿Estás listo/a para definir el futuro digital de la restauración?