Line Cook Trainee

Meliá Hotels International; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera reconocida en Barcelona busca un asistente de cocina en prácticas. El candidato ayudará en la preparación de alimentos y en la limpieza de la cocina. Se requiere formación en cocina o similar y pasión por el servicio. Esta es una gran oportunidad para aprender en un ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Formación

• Convenio de prácticas con escuela requerido.
• Formación en cocina o similar es esencial.
• Pasión por la cocina y deseo de aprender son necesarios.

Responsabilidades

• Asistir en la preparación de ingredientes y platos.
• Realizar tareas de corte y picado de alimentos.
• Ayudar en la organización y limpieza de la cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Habilidades de comunicación

Pasión por la cocina

Flexibilidad horaria

Educación

Formación en Cocina, Hostelería o similar

Certificación en Manipulación de Alimentos

Descripción del empleo

Empresas

Meliá Hotels International

Qué tendrás que hacer?

• Asistir en la preparación de ingredientes y platos bajo la supervisión del chef.
• Realizar tareas de corte, pelado, picado y otros procesos de preparación de alimentos.
• Ayudar en la organización y limpieza de la cocina y las áreas de trabajo.
• Preparar guarniciones, salsas y otros elementos para los platos según las instrucciones del chef.
• Colaborar en el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas de almacenamiento.
• Pasión por la cocina y el deseo de aprender y crecer en un entorno de alto nivel.
• Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Actitud positiva y fuertes habilidades de comunicación.

Qué buscamos?

• Convenio de prácticas con escuela.
• Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar).
• Formación en Manipulación de Alimentos.
• Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente.
• Flexibilidad horaria y funcional. Orientación hacia la Excelencia.

Requisitos