JEFE DE COCINA EN MALAGA CAPITAL

Empleabilidad ETT; Málaga; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de recursos humanos busca un/a Jefe/a de Cocina para un establecimiento en Málaga capital. La persona seleccionada liderará el equipo de cocina y asegurará la calidad en el servicio. Se requiere experiencia mínima de 3 años, capacidad de liderazgo y conocimientos en cocina mediterránea. Se ofrece contrato estable, incorporación inmediata, y un ambiente de trabajo positivo con posibilidades de crecimiento profesional.

Servicios

Contrato estable

Dos días de descanso semanales

Buen ambiente de trabajo

Posibilidad de crecimiento profesional

Formación

• Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o en un puesto similar.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Alta orientación a la calidad y detalle.

Responsabilidades

• Liderar el equipo de cocina y asegurar la calidad del servicio.
• Organizar y coordinar tareas dentro de la cocina.
• Controlar pedidos y gestionar proveedores.

Conocimientos

Liderazgo

Cocina mediterránea

Gestión de equipos

Control de stock

Educación

Formación en cocina

Formación en seguridad alimentaria

Descripción del empleo

🧑🍳 Oferta de Empleo : Jefe / a de Cocina – Málaga Capital

📍Ubicación: Málaga Capital

📌Incorporación: Inmediata

🕐Jornada: Completa, turnos partidos

💵Salario: Según convenio

Descripción del puesto

Buscamos un / a Jefe / a de Cocina con experiencia para un establecimiento de restauración en Málaga capital. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurar la calidad del servicio y garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones principales

• Organización y coordinación del equipo de cocina.
• Elaboración y control de pedidos.
• Diseño y supervisión de menús.
• Control de stock y gestión de proveedores.
• Supervisión de la correcta manipulación y conservación de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años como Jefe / a de Cocina o en un puesto similar.
• Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Alta orientación a la calidad y detalle.
• Disponibilidad para incorporación inmediata.
• Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria.

Se ofrece

• Contrato estable.
• Incorporación inmediata.
• Salario según convenio.
• Jornada completa con turnos partidos.
• Dos días de descanso semanales.
• Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.