Head Bartender

METT Marbella - Estepona; Sevilla; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Marbella busca un Head Bartender para liderar su barra, gestionando un entorno de alta calidad en coctelería. El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia supervisando equipos en coctelerías de lujo. Este rol implica crear menús innovadores, interactuar con los huéspedes y mantener altos estándares de servicio. Ofrecemos un salario competitivo y oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente exclusivo frente al mar.

Servicios

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento profesional

Ambiente de trabajo dinámico

Formación

• Al menos 3 años de experiencia supervisando equipos en alta cocina.
• Dominio avanzado en coctelería y control de costes.
• Inglés avanzado y español; otros idiomas son un plus.

Responsabilidades

• Liderar y supervisar el equipo de bar.
• Crear menús de cócteles innovadores.
• Brindar experiencias memorables a los huéspedes.
• Gestionar y optimizar la barra.
• Formar y desarrollar talento dentro del equipo.

Conocimientos

Liderazgo

Creatividad

Gestión de inventarios

Atención al cliente

Conocimiento de coctelería

Descripción del empleo

Descripción del trabajo

¿Quieres liderar un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad?

Lea atentamente toda la información sobre esta oportunidad y luego utilice el botón de solicitud de abajo para enviar su CV y su candidatura.

En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de liderar y crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.

¡Únete a METT Marbella – Estepona como Head Bartender y dirige la barra hacia la excelencia en cada cóctel y experiencia!

¿Cómo marcarás la diferencia?

• Liderar y supervisar el equipo de bar: Coordina al personal, fomenta la colaboración y asegura un alto nivel de servicio en todo momento.
• Crear y diseñar cócteles excepcionales: Desarrolla menús innovadores y clásicos, manteniendo los estándares de calidad que nos distinguen.
• Brindar experiencias memorables: Interactúa con los huéspedes, asesórales y asegura que cada visita a la barra sea única.
• Gestionar y optimizar la barra: Controla inventarios, pedidos, costes y cierres de caja con precisión, manteniendo un bar impecable y eficiente.
• Formar y desarrollar talento: Capacita a tu equipo, transmitiendo conocimientos, técnicas de coctelería y atención al cliente de alto nivel.
• Inspirar con tu profesionalismo: Mantén un ambiente de trabajo ordenado, motivador y lleno de energía positiva.

¿Eres la persona que estamos buscando?

• Experiencia demostrable: Al menos 3 años, con experiencia supervisando equipos en hoteles, restaurantes o coctelerías de alta gama.
• Dominio absoluto del oficio: Experiencia avanzada en coctelería, vinos y destilados, y conocimiento de control de costes y gestión de inventario.
• Liderazgo y creatividad: Capaz de motivar a su equipo, desarrollar menús originales y mantener un servicio cercano y profesional bajo presión.
• Trabajo en equipo y resiliencia: Habilidad para dirigir un equipo en un entorno dinámico y exigente, siempre manteniendo la excelencia.
• Dominio de idiomas: Inglés avanzado y conocimiento de español; otros idiomas son un plus.

¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional?

• Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa.
• Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector.
• Crecimiento profesional real: Disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento.
• Entorno dinámico y apasionante: Colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias únicas para nuestros huéspedes.

Si tu objetivo es liderar una barra que sorprenda y deleite a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad!

Únete a METT Marbella – Estepona como Head Bartender y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. xcskxlj ¡Te estamos esperando!

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